LE FIL

Et inversement

Qui dit habitant d'un bassin viticole ne dit pas forcément connaisseur du vin

Lundi 03 août 2020 par Sharon Nagel

L’un des rares bars à vins spécialisés à Lisbonne, Wines by Heart, appartient non pas à des Portugais mais à des Brésiliens.
Les idées reçues autour du vin sont légion, et parmi elles, celle selon laquelle une culture du vin transmise par une production locale débouche systématiquement sur un haut niveau de connaissances du produit. Une analyse récente du cabinet britannique Wine Intelligence met en doute cette corrélation.
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