LE FIL

Réflexions de crise

Les vins de Bordeaux mis face aux demandes du négoce

Lundi 13 juillet 2020 par Alexandre Abellan

Animées par Catherine Duperat, la directrice de Bordeaux Négoce, les sessions de dégustation du 8 juillet ont aligné deux Bordeaux blancs, deux Bordeaux rosés, deux vins de France (merlot et cabernet sauvignon), trois Bordeaux rouges standards, deux Bordeaux rouges premium et 4 Médoc rouges.
La Chambre d’Agriculture de Gironde souhaite diffuser au plus grand nombre les retours des marchés concernant les goûts actuels du marché, d’après les profils recherchés par les négociants bordelais.
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