LE FIL

Transfert œnologique

L’ISVV à la rencontre de la filière vin

Mardi 24 décembre 2019 par Claire Furet-Gavallet

Organisée par Inno’vin, la journée de transfert œnologique de l’ISVV s’est déroulée le 19 décembre à Villenave d’Ornon.
L’Institut des Sciences de la Vigne et du Vin a présenté les résultats des dernières études internationales à la profession vinicole bordelaise ainsi que ses recherches en cours. L’occasion de sonder les remontées de terrain pour orienter les futures recherches.
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