LE FIL

Floraison de rosés

Paul Mas rattrape le temps perdu

Jeudi 23 mai 2019 par Bertrand Collard

Jean-Claude Mas présente la cuvée sa nouvelle cuvée Gris Mas sur son stand à VinexpoJean-Claude Mas présente la cuvée sa nouvelle cuvée Gris Mas sur son stand à Vinexpo - crédit photo : Jean-Michel Nossant
Après avoir longtemps douté de l'intérêt des rosés, Paul Mas met les bouchées doubles en sortant plusieurs nouvelles cuvées, les unes dans le registre tape-à-l'oeil, les autres présentées dans des packagings raffinés.

« Au début, on ne croyait pas trop au rosé. On s’est fait un peu doubler », admet Patrick Lachaud, directeur commercial France des Domaines Paul Mas. Pour rattraper le temps perdu, l’entreprise met les bouchées doubles. Elle est venue à Vinexpo avec plusieurs nouvelles cuvées dans cette couleur avec des habillages pour tous les goûts : les uns tapageurs, les autres raffinés. « Les rosés : les clients les goûtent. Si le vin est clair, s’il est bon et si la bouteille est jolie, ils achètent. Ces éléments l’emportent sur l’appellation », explique Patrick Lauchaud.

"Girly et frais"

Première nouveauté : Le rosé par Paul Mas, un assemblage de grenache, pinot gris, caladoc et cinsault, dans le registre tape-à-l’œil. Le flacon est habillé d’un sleeve décoré de fleurs aux couleurs toniques dessinées à grands traits. Le bouchon est en verre. « C’est un habillage girly et frais », commente Patrick Lachaud.

Pour le raffinement, ce packaging conserve une véritable étiquette. Le nom de la cuvée ressort ainsi plus nettement que s’il avait été imprimé sur le sleeve. Ce rosé est destiné au CHR et aux cavistes. Prix conseillé 8,9 €. La même cuvée existe en bio, dans une bouteille sérigraphiée, cette fois.

"Chai Mas et Gris Mas"

Tout aussi tapageurs : Chai Mas et Gris Mas. Tous deux sont des Pays d’Oc d’assemblage. Le premier est un « street wine » dans une bouteille bourguignonne sérigraphiée, décorée d’un « Chai Mas » tracé comme graffiti par l’artiste Christophe Chap. « C’est une édition limitée. Le graff sera renouvelé tous les ans. Nous pensons organiser un concours dans ce but », annonce Patrick Lachaud. Ce vin sera disponible chez Nicolas à un prix inférieur à 7 €.

Avec Gris Mas, Jean-Claude Mas, le PDG de l’entreprise s’est prêté au jeu de faire des grimaces devant un objectif. L’étiquette est couverte de six portraits de lui tirant la langue, dans la veine pop art. Cette bouteille sera vendue en grande distribution entre 5 et 6 €.

Dans la veine raffinée, Paul Mas sort le château Lauriga, un côtes-du-roussillon rosé, avec une étiquette ronde faisant penser aux savons Roger & Gallet.

"Jardin de roses"

Dans la même veine : la collection Jardin de roses. C’est une cuvée habillée de quatre étiquettes différentes représentant chacune une rose ancienne. Tous les cartons de six comprennent les quatre étiquettes. La bouteille a été dessinée par Jean-Claude Mas. C'est un flacon lourd -900 g- avec un cul épais et l’épaule gravée d’une multitude de petites plaques représentant des parcelles de vigne. Cet IGP Pays d'Oc est destiné aux cavistes et devrait être vendu entre 12,5 et 15 €.

Cette même bouteille est utilisée pour Allnat, un cinsault destiné à l’export et pour Pink Flamingo, une édition limitée du clos Astélia. « On a développé Pink Flamingo pour un client à l’export. On s’est dit qu’il y avait un intérêt à aller voir la restauration locale avec ce produit. » La bouteille est en effet décorée d’un enchevêtrement de flamands roses pour souligner la proximité du clos Astélia avec l’étang de Thau ou ces oiseaux séjournent.

"Le Marcel fait un tabac"

Enfin, l’entreprise a revu sa cuvée « Le Marcel » pour la tirer dans une bordelaise plus haute, bouchée par un bouchon en verre et agrandir le marcel qui fait office d’étiquette. Opération réussie à en croire Patrick Lachaud : « en avril, nous en avions déjà vendu plus que durant toute l’année 2018. » Une bouteille vendue autour de 7 € chez les cavistes.

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