S'ABONNER
SE CONNECTER
LE FIL
LE FIL DES ACTUALITÉS
Fermer

00h00 : "Ce n’est pas la vérité, mais mon opinion" : Bernard Magrez ne croit plus aux vins de Bordeaux, mais aux autres vignobles et alcools
 Hier
06h00 : Objet unique : Un tire-bouchon moulé sur la main de son détenteur
 16/01
06h00 : Calendriers viticoles : Les vignerons n’ont pas que la saint-Vincent à célébrer en janvier !
 15/01
13h56 : Bordeaux : Rentrée des classes pour les start-ups coachées par Bernard Magrez
 15/01
10h51 : En 2024 : Jeanjean vise 5 millions de cols vendus pour sa marque LYV
 15/01
09h17 : Crozes-Hermitage : Une solidarité des vins avec les restaurants et artistes tout en couleur
 15/01
09h02 : Déprise et reprise : -11 % d’expéditions de Cognac en 2020, mais reprise de +19 % sur la fin d’année
 15/01
08h24 : Changement climatique : 2021, l’odyssée du vin et de la vigne dans l’espace dévoilera ses enseignements
 15/01
07h43 : Pour -50 % de ventes en 2019 : Jusqu'à 20 % de baisse du chiffre d’affaires vigneron aidé par le fonds de solidarité
 15/01
06h51 : Dans le prolongement du bio : Les opérateurs suédois s’attaquent au packaging et au transport
 15/01
06h00 : Interview : « Les robots de demain ne seront pas vendus par les startups d’aujourd’hui »
 14/01
15h11 : Suivi embarqué : Amorim distingue La Vie du Vin et son traçage jusqu’au consommateur
Fermer
VITICULTURE / OENOLOGIE | VITICULTURE | OENOLOGIE | MATÉRIEL ET ÉQUIPEMENT | GESTION FONCIER

Bordeaux en primeurs

2018, un profil vin idéal… même pour les Brett

Mardi 02 avril 2019 par Alexandre Abellan
Lire plus tard Commenter Imprimer

Passées sous silence à Bordeaux, des attaques de Brett ont eu lieu très tôt sur des lots de vin 2018 en fermentation.
Cocktail parfait de maturité aromatique et de volume tannique, les vins bordelais du dernier millésime en cours d’élevage constituent également un cadre rêvé pour les levures de contamination.
Ce contenu 2018, un profil vin idéal… même pour les Brett est réservé aux abonnés payants Vitisphere et La Vigne. Pour y accéder :

ABONNEMENT LA VIGNE
Vitisphere
Si vous êtes abonné LA VIGNE Vitisphere
SE CONNECTER
Si vous n’êtes pas abonné, vous pouvez profiter de l’intégralité des contenus du site en vous abonnant à l’offre Vitisphere La Vigne 100% numérique (formule web)
- 100 % des contenus du site avec accès aux archives du magazine La Vigne
- La météo professionnelle et locale
- L’annuaire des professionnels viti-vinicole
- La reception des deux newsletters par semaine, version intégrale «la lettre du Vigneron», «la lettre de la filière»
- L'application de lecture "La Vigne Kiosque"
JE M'ABONNE
Où vous pouvez profiter de l’intégralité des contenus du site en vous abonnant à l’offre La Vigne Vitisphere Intégrale (formule papier + web)
- 11 numéros
- 1 guide hors série
- 100 % des contenus du site
- La météo professionnelle et locale
- L’annuaire des professionnels viti-vinicole
- La reception des deux newsletters par semaine, version intégrale «la lettre du Vigneron», «la lettre de la filière»
- L'application de lecture "La Vigne Kiosque"
JE M'ABONNE
DECOUVRIR VITISPHERE
Vous souhaitez découvrir gracieusement
Vitisphere pendant 1 mois
JE DECOUVRE
RECEVOIR NOS Newsletters
Vous souhaitez recevoir les newsletters
la E-lettre de la Filière et la E-lettre du Vigneron
S'INSCRIRE
Tags : Bordeaux Mildiou brettanomyces Fermentation sucres résiduels Analyse Primeur Grands crus Millésime 2018
LES DERNIERES ANNONCES
VENDRE OU ACHETER SES VIGNES
ACHETER VENDRE DU MATÉRIEL D'OCCASION
© Vitisphere 2021 - Tout droit réservé