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En soirée

[Vidéo] Les cépages corses s’accordent un dîner sur leur diversité

Mardi 12 février 2019 par Alexandre Abellan - Marion Ivaldi
Article mis à jour le 13/02/2019 14:10:15

La soirée des vins Corses organisée au cours de Wine Paris a mis en avant les cépages corses.La soirée des vins Corses organisée au cours de Wine Paris a mis en avant les cépages corses. - crédit photo : François Duverger
A Wine Paris, il y a le on et… les off. Les vins corses organisaient un dîner ce 11 février avec pour thématique la découverte de leurs cépages autochtones.

Parmi les nombreux évènements organisés en soirée lors de Wine Paris, les vins corses ont célébré leurs cépages. Objectif : faire découvrir la diversité ampélographique présente sur l’île et surtout, le travail des vignerons pour les mettre en valeur. Une cinquante de chanceux ont pu déguster nielluccu, sciaccarellu, vermentinu, genovese… Découvrez la différence entre un cépage autochtone, endémique ou insulaire avec Pierre-Antoine Suzzoni, vigneron corse.

Tags : Wine Paris Corse

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