LE FIL

Espagne

[Vidéo] La promotion au cœur de la stratégie de la DO de la Mancha

Mardi 12 mars 2019 par Marion Sepeau Ivaldi
Article mis à jour le 13/03/2019 09:02:20

[Vidéo] La promotion au cœur de la stratégie de la DO de la Mancha
- crédit photo : Marion Sepeau Ivaldi
Rencontre avec le président de l'appellation La Mancha, Carlos Borilla sur la stratégie des vins pour conquérir les marchés exports.

Sur les 270 000 hectares cultivés dans la région de la Mancha, 170 00 hectares sont cultivés en DO La Mancha (équivalent de l’AOC La Mancha). Elle est caractérisée par une diversité remarquable de cépages. En blanc, on dénombre 12 cépages cultivés parmi lequels l’airén, le macabeu, le sauvignon blanc, le verdejo, le chardonnay, le moscatel, le parellada, le riesling, le gewurtzramminer… En rouge, quatorze cépages sont présents dont le tempranillo, la syrah, le grenache, le cabernet sauvignon, le bobal, le moravia, le monastrell, le malbec…

Rencontre avec le président de l’AOC qui explique comment la promotion est au cœur de la stratégie export de l’appellation qui mise également sur les vins biologiques. 60 % des opérateurs sont certifiés bio grâce aux conditions climatiques particulièrement favorables à une culture sans intrants.

 

RÉAGISSEZ A L'ARTICLE

Recopier le code :
Processing
Voir toutes les réactions
© Vitisphere 2019 - Tout droit réservé