LE FIL

Vinification

Des résistants mis à l'épreuve de la dégustation

Lundi 04 février 2019 par Claire Furet-Gavallet

Loïc le Cunff, ingénieur à l'IFV, présente le projet EDGARR ainsi que des résultats de dégustation du Centre du Rosé.
Irrésistibles, les vins rosés de Vidoc et d'Artaban poursuivent leur chemin vers la caractérisation de leurs arômes. Résultats des trois années d'essais du Centre du Rosé.
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