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L'AOC Languedoc engage une réflexion sur le changement climatique
Jeudi 17 janvier 2019 par Robert Fages
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Réuni le 14 et 15 janvier en séminaire, le conseil d'administration de l'AOC Languedoc et des viticulteurs se sont penchés sur la question de l'évolution du vignoble et de son adaptation dans le cadre de l'évolution du climat. De nombreux points seront à trancher.
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Tags : Languedoc Rivesaltes Sécheresse Cépage conduite maturation plantation Changement climatique véraison Vinification Cours Vendange Appellations Paillage Consommateur 
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