LE FIL

Produits oenologiques

Nouveaux arrivants pour la vinification biologique

Jeudi 13 décembre 2018 par Claire Furet-Gavallet

Récemment autorisé en vinification biologique, des nouveaux produits oenologiques peuvent être utilisées depuis mi-novembre 2018
Une liste d’intrants œnologiques vient d’être rendue publique pour travailler les vins répondant au cahier des charges de la vinification biologique. Une utilisation sous haute précaution.
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