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Le suivi des maturités des pépins de raisin au… scanner-imprimante
Jeudi 25 octobre 2018 par Alexandre Abellan
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Simple et robuste, l’outil ScanPEP en cours de développement doit permettre d’évaluer avec plus de précision un élément clé de la décision de vendanges : la maturité des pépins.
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Tags : Bordeaux Cabernet Sauvignon Merlot Petit verdot Cépage maturation véraison pépins tanins Analyse Vendange Gironde Dégustation 
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