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Etats-Unis

Les Finger Lakes, la future Napa Valley pour les blancs ?

Vendredi 05 octobre 2018 par Sharon Nagel
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Seneca Lake, autour duquel est implantée une grande partie des domaines des Finger Lakes et qui offre une protection contre les vents froids du Lac Erié.
Fin août, les Finger Lakes ont été nommés « Meilleure Région Viticole des Etats-Unis » par le quotidien national USA Today. Quelque 130 caves œuvrent pour faire émerger ce terroir au climat parfois rude, mais particulièrement propice à l’élaboration de grands rieslings. Parmi eux, un vigneron français, Louis Barruol, propriétaire du Château Saint Cosme à Gigondas et par ailleurs président de l’ODG, explique les belles, et les mauvaises surprises, de son installation outre-Atlantique.
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