LE FIL

Provence

Le botrytis fait son apparition

Mercredi 29 août 2018 par Marion Sepeau Ivaldi
Article mis à jour le 14/09/2018 16:46:07

Foyers de botrytis photographiés par l'ICV sur rolle, syrah et grenache.
Le vignoble provençal fait face à une attaque de botrytis qui vient s’ajouter à celle du mildiou. Par ailleurs, les vinificateurs doivent composer avec des taux de cuivre parfois importants dans les moûts et une acidité basse.
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