LE FIL

Restauration à domicile

Le vin ne saisit pas toutes les opportunités offertes par les nouveaux modèles alimentaires

Vendredi 29 juin 2018 par Sharon Nagel

La mutation des régimes alimentaires et modes de consommation entraîne défis et opportunités pour le secteur du vin
Malgré les chiffres positifs émis par les analystes, qui montrent que le redressement de la consommation mondiale de boissons alcooliques en 2017 est à attribuer en grande partie aux vins, de nouveaux challenges confirment que le secteur doit rester particulièrement vigilant pour ne pas perdre cet élan.
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Tags : Restauration
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