LE FIL

Vins rosés

Les pistes pour pérenniser le leadership provençal

Jeudi 01 mars 2018 par Alexandre Abellan

 Comment se projette-t-on pour préserver un succès venu assez récemment ? Quinze ans, dans le monde du vin, c’est peu » souligne Jacques-Olivier Pesme, ce 23 février à Toulon.
Proposée par Kedge, la réflexion stratégique sur les rosés de Provence souligne les besoins en formation et en structuration de la filière pour résister à une compétition croissante.
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