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Le consommateur prêt à adopter les vins de cépages résistants, s’il est bien informé

Vendredi 02 février 2018 par Alexandre Abellan
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« Un consommateur n’évalue jamais un produit isolément, mais en comparaison » souligne le chercheur Éric Giraud-Héraud, ce 31 janvier au lycée viticole de Blanquefort.
Pouvant sembler évidente, l’importance des connaissances du consommateur sur les réductions de traitements et de résidus dans la production de vins issus de cépages résistants est la clé de leur acceptabilité commerciale. Augmenter leur attractivité par rapport aux vins conventionnels, et même bio.
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Tags : Bordeaux Cépage résistant maladies cryptogamiques Marchés recherche Cépages résistants Communication Vins Blancs Cuivre Dégustation
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Gérard   Le 23 août 2019 à 15:33:38
Ce débat est clairement orienté: La lutte de la passion contre la raison......
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Antoine   Le 23 août 2019 à 15:00:18
Il me semble que quelqu'un cherche à noyer le poisson. Le problème n'est pas la distance....
Dans : Un maire devant la justice, quelle conséquence pour l'arrêté riverain ?
bourvil   Le 23 août 2019 à 14:45:29
En totale phase avec Madame Buzyn et en espérant quelle restera ferme sur ce dossier.Le...
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masson   Le 23 août 2019 à 14:27:27
Je ne suis pas sur que le ton de votre article préparé l'avenir des viticulteurs...
Dans : Un maire devant la justice, quelle conséquence pour l'arrêté riverain ?
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