LE FIL

Vins en vrac

CVG produit une cuvée sans sulfites ajoutés

Mardi 16 janvier 2018 par Alexandre Abellan

Jouant la carte de l’anticipation, CVG fixe ses commandes de vins sans sulfites ajoutés avant les vendanges (ainsi que leurs cours, qui ne sont pas dévoilés, contrairement au reste du tarif).
Premier opérateur de l’IGP Côtes de Gascogne, l’union coopérative a testé en 2017 la production de 1 000 hectolitres de vrac sans SO2, dont la commercialisation en 2018 valide l’initiative.
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