LE FIL

Année scolaire 16/17

Les 85 487 étudiants du WSET ont dégusté 1548 baignoires de vin

Jeudi 07 septembre 2017 par Marion Sepeau Ivaldi

Le Royaume-Uni demeure la nationalité principale des étudiants en WSET.
Le Royaume-Uni demeure la nationalité principale des étudiants en WSET. - crédit photo : Creative Commons CC0
La formation à la dégustation connaît un succès croissant depuis son lancement il y a 15 ans. Lors de la précédente année scolaire, le nombre de candidats est en hausse de 19 %.

85 487 candidats ont suivi l’un des niveaux du Wine and spirit education trust (WSET) en 16/17. Un chiffre en croissance de 19 % par rapport à la précédente année scolaire, confirmant le succès du programme qui accueille toujours plus d’étudiants depuis sa création, il y a 15 ans. C’est en Grande-Bretagne que les étudiants sont le plus nombreux avec 19 401 candidats, en hausse de 14 %. Le pays est suivi par la Chine où 12 813 candidats ont suivi le programme (en hausse de 41 %) et par les Etats-Unis qui comptent 11 487 candidats en 16/17 (en hausse de 48 %). Selon le WSET, cet engouement est notamment porté par la nécessité de former les équipes business à la connaissance du vin.

En France, aussi, le programme de formation connaît un intérêt grandissant. Le pays se hisse de la 9ème à la 6ème place, soit une hausse de 32 % du nombre de candidats. 

Non sans humour, le WSET note qu'au global, la totalité des candidats aura dégusté 154 759 litres de vin au cours de l'année scolaire 16/17, soit l'équivalent 1548 baignoires. "Cela représente une contribution de 4.1 millions d'euros au marché mondial" précise le WSET. 

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