LE FIL

Beaujolais

Comment sauver le soldat Coteaux?

Vendredi 24 mars 2017 par Juliette Cassagnes

Les vignes situées en coteaux inclinés à plus de 25% représentent 1680 ha en Beaujolais
Une réflexion a lieu dans le vignoble du Beaujolais au sujet des vignes en coteaux, peu à peu abandonnées. Une meilleure valorisation et une restructuration du vignoble semblent indispensables pour assurer leur pérennité.
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