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Plantation et évaluation dans le Sud-Ouest de nouveaux cépages résistants

Mercredi 06 avril 2016 par Alexandre Abellan
Article mis à jour le 12/04/2016 11:05:05

Comprenant l’impatience des viticulteurs, Olivier Yobrégat explique que le pyramidage des gènes permet d’assurer la résistance durable du matériel végétal obtenu. Alors que les autres obtenteurs européens (Allemagne, Italie, Suisse…) joueraient plutôt la carte de variétés qualitatives à court terme.
Issues d’un deuxième pyramidage de résistances au mildiou et à l’oïdium, 26 variétés de vignes vont être mises à l’épreuve agronomique. En blanc dans le Gers, en rouge à Gaillac.
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