Accueil / Edito / La France s'ouvre aux vins étrangers

La France s'ouvre aux vins étrangers

Par Marion Sepeau Ivaldi Le 26 février 2016
Lire plus tard
Partage tweeter facebook linkedin
La France s'ouvre aux vins étrangers
L

e Prosecco serait-il un de ces signaux faibles qui annoncent un changement plutôt radical ? En deux ans, l’appellation italienne a gagné sa place dans les linéaires français. Une progression d’AOP étrangère qui ne s’est jamais vue et apparaît, à certains, comme à peine croyable. Longtemps, le marché français a été une forteresse imprenable pour les vins d’ailleurs. Mais, il semble bien que les choses soient en train de changer. Et ce n’est plus seulement sur le vrac que l’on va voir se modifier la donne, mais aussi sur la partie plus visible dans les linéaires, chez les cavistes et les restaurateurs. Les français voyagent, goûtent à toutes sortes de gastronomies. Et la mode est à l’originalité, à la découverte de territoires vinicoles peu fréquentés que sont les vins de cépages rares ou les vins naturels… Les vins étrangers peuvent jouer cette carte (d’ailleurs, Freixenet s’en donne à cœur joie !) pour pénétrer le marché hexagonal. Mais derrière cette évolution, il y a un paradoxe : elle intervient dans un contexte où afficher son goût pour le tricolore n’a jamais été aussi bien perçu. Il y aura peut-être encore des résistances), surtout si les viticulteurs s’en mêlent. Comme c’est le cas dans l’Aude !

Partage Twitter facebook linkedin
CONTENUS PARTENAIRES
Tous les commentaires (2)
quissac jean louis Le 28 février 2016 à 07:34:43
et on veut installer des jeunes agriculteurs,,bravo les audois; affaiblir le revenu des agriculteurs Fran?ais devient une source de gains pour certains commerces Fran?ais.lamentable.
Signaler ce contenu comme inapproprié
vinalliance Le 26 février 2016 à 22:07:22
Le Prosecco pourrait ?tre un effet de mode et sa progression est principalement due ? son utilisation en cocktail (Spritz). Par contre la progression des vins ?trangers en g?n?ral est une r?alit? due ? la d?gradation du rapport qualit?/prix des vins fran?ais dont les prix ont fortement augment?s soit ? cause d'une forte demande mondiale, comme pour les grandes appellations bordelaises et surtout les Bourgogne, soit ? cause de rendements en berne ces derni?res ann?es culmin? par une ann?e 2013 catastrophique avec des vignerons qui ont rentr? moins de la moiti? d'une r?colte normale. Difficile dans ces conditions de ne pas augmenter ses tarifs, m?me lorsque l'ann?e est tr?s moyenne, quand ailleurs les prix restent stable voir baissent comme en Espagne o? l'on trouve actuellement les meilleurs rapport qualit?/prix au Monde. R?sultat, les fran?ais perdent des parts de march?s partout et maintenant en France. Esp?rons que cel? incite certains ? ?tre moins gourmand et que ceux qui ont augment? ? cause des rendements faibles puissent rebaisser leur tarif avec de meilleures r?coltes ... mais j'en doute ...
Signaler ce contenu comme inapproprié
© Vitisphere 2021 - Tout droit réservé