LE FIL

Concrétisation

Le projet d'indication géographique brandy de France avance

Vendredi 05 février 2016 par Alexandre Abellan

Jérôme Royer rappelle que 36 opérateurs français produisent annuellement 390 000 hl AP de brandy, pour un chiffre d'affaires de 200 millions €.
En chantier depuis plusieurs années, le cahier des charges d’une IG Brandy de France devrait très prochainement être finalisé et déposé à l’Institut National de l’Origine et de la Qualité (INAO).
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Tags : Spiritueux
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