LE FIL

Saumur Champigny

Les britanniques invités des grandes tablées

Samedi 09 mai 2015 par Marion Ivaldi

Pour sa 15ème édition, les Grandes tablées de Saumur Champigny ont choisi d'inviter les Anglais (après les Belges en 2014). Les 5 et 6 août, nos chers voisins vont pourvoir découvrir combien les vins du saumurois s'accordent à merveille avec les mets traditionnels britanniques. « Mushroom pie, pork pie, légumes de la vallée, fromage de chèvre, chutney myrtille, red berry crumble... Les recettes traditionnelles anglaises vont être revisitées » annoncent les organisateurs. Il y en aura donc pour tous les goûts lors cette fête où 6000 repas sont servis et à laquelle 5000 personnes participent. Ceux-ci pourront découvrir la traditionnelle cuvée des 100 vignerons, réalisée à partir des raisins de chacun des vignerons de l'appellation (chacun d'entre eux cède 15 kg). Ceux-ci promettent d'ailleurs de porter le chapon melon lors des deux journées. Très smart, isn't ?



En Pratique :

Mercredi 5 et jeudi 6 Août, à partir de 19h, Place de la République à Saumur - Tarifs : 12 €, repas + verre de dégustation gravé - 5 €, verre de dégustation seul (achat sur place)

Réservation auprès de l'Office de Tourisme du Grand Saumur – quai Carnot 49400 Saumur – www.ot-saumur.com - Tel : 02 41 40 20 60

Tags : Saumur Melon

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