LE FIL

Le Spectron, un nouvel outil de mesure de maturité de la vendange

Jeudi 15 octobre 2009 par Juliette Cassagnes

La société Pellenc a récemment reçu une médaille d'or au palmarès de l'innovation du Sitevi 2009. Présentation en vidéo du Spectron, outil portatif de suivi de maturité des raisins, couplé à un logiciel de modélisation de la cinétique de maturation et de prédiction de la date optimale de récolte.

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