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Récolte 2005
Les vignerons indépendants avaient produit 53% du vin français

Par Viti-net Le 04 octobre 2006
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Les vignerons indépendants avaient produit 53% du vin français
L
'analyse des déclarations de récolte réalisée par le service statistiques de la Dgddi montre une nouvelle progression de la part des vignerons indépendants dans la production nationale.
A près 49% en 2003, 51% en 2004, la part de la récolte produite par les vignerons indépendants en 2005 s’élève à 53%. L’importance de la viticulture indépendante n’est bien sûr pas la même selon les régions. Ainsi, l’Aquitaine, les Pays de la Loire et le Centre Val de Loire sont des régions où les vignerons indépendants sont historiquement très présents. En revanche, les régions du Sud restent marquées par la prédominance du système coopératif.

La prédominance du système coopératif reste marquée dans le sud (© DR)
La palme de la région la plus « riche » en vignerons indépendants revient une nouvelle fois au Poitou-
Charente, avec 91% de la récolte produite par des vignerons indépendants en 2005. L’évolution constatée au niveau national se ressent également dans la quasi totalité des régions. Sur le graphique ci-dessous, nous noterons une progression plus forte depuis 2003, en Midi-Pyrénées et en Poitou-Charente. Seule l’Alsace est en baisse sur 2005 avec peut-être, comme explication partielle, une plus grande part de raisins vendus pour l’élaboration de crémant.

La part de vin produit par les vignerons indépendants progressent dans toutes les régions sauf en Alsace (© DR)

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