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Production mondiale
Amériques en hausse, Europe en baisse

Par Viti-net Le 24 novembre 2005
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Amériques en hausse, Europe en baisse
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'OIV évalue la production mondiale 2005 de vins entre 271.6 et 287.7 millions d'hectolitres. L'augmentation des volumes produits aux USA et au Chili ne compense pas la baisse de production de l'UE.
 L’organisation internationale de la vigne et du vin (OIV) évalue la production mondiale de vins en 2005 entre 271,6 et 287,7 millions d’hectolitres (Mhl). Soit une baisse de 6% par rapport à la forte production 2004.
Dans l’UE, la production vinifiée est évaluée à 167 Mhl, en baisse de 9% par rapport à 2004.
Les États-Unis et le Chili devraient enregistrer des niveaux de production en hausse, respectivement 21 Mhl et 6,7 Mhl. L’Argentine reculerait légèrement, autour de 15,2 Mhl, ainsi que l’Australie, environ 14,25 Mhl, après une année 2004 exceptionnelle.
Les reculs sont plus marqués en Afrique du Sud (8,4 Mhl), en Nouvelle Zélande (1 Mhl) et au Brésil (2,85 Mhl).
Avec une consommation entre 232 et 238 Mhl, l’écart production-consommation est évalué entre 39 et 50 Mhl.
Mais attention, il faut intégrer dans cet écart tous les échanges qui sont réalisés au titre des produits viniques.

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