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Vins rosés : 27,3 % de la production mondiale est française

Par Vitisphere Le 21 février 2013
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Vins rosés : 27,3 % de la production mondiale est française
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'Observatoire Economique du Rosé (interprofession des vins de Provence) vient de publier les résultats de son bilan 2012. La production mondiale de rosé s’élevait à 23,8 millions d’hectolitres en 2011 (+7,7 % par rapport à 2002). Les rosés représentent désormais 9% de la production mondiale de vin tranquille. La France reste le premier pays producteur mondial de vin rosé avec 27,3 % des volumes produits, devant l'Italie et les Etats-Unis. La Provence maintient elle-même sa position de leader avec 136 millions de cols AOC (40% de la production nationale, 5% de la production mondiale).

En une vingtaine d'année, le poids des vins rosés dans la consommation française a triplé. De 10,8% des volume de vins tranquilles en 1990 à 28 % actuellement. Plus de 9 consommateurs de vins sur 10 consomment du vin rosé, soit un marché domestique total de 35,5 millions d'âmes. La consommation française de vins rosés est transgénérationnelle, même si la tranche 18/24 ans en consomme davantage que la moyenne (32%). 

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