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Marché mondial des vins : la progression de la valeur l'emporte sur le volume

Par Vitisphere Le 28 janvier 2013
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Marché mondial des vins : la progression de la valeur l'emporte sur le volume
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e salon Vinexpo et le cabinet IWSR viennent de présenter leur dernière étude prospective du marché mondial du vin. D'après les auteurs, les catégories premium seront les plus dynamiques à moyen terme. D'après les estimations de l'étude, entre 2007 et 2016 l'évolution globale du marché mondial des vins est estimée à +10 % en volume et à +28 % en valeur. Pour la période 2012-2016, la progression en valeur serait inférieure à la précédente période (+8,7 % contre +15,3 %). Le prix moyen de vente continuera d'augmenter, mais moins vite qu'auparavant.

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