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Royaume Uni : les vins français à la tête de la consommation on trade

Par Alexandre Abellan Le 11 décembre 2012
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Royaume Uni : les vins français à la tête de la consommation on trade
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ans les réseaux anglais de consommation sur le lieu de vente (on trade), 457 000 hectolitres de vins français ont été vendus, pour un valeur de 1,2 milliards de livres durant l'année mobile se finissant en novembre 2012. D'après le dernier rapport de l'Association Professionnelle Britannique des Vins et Spiritueux (pour en savoir plus, cliquer ici), les vins français restent les premiers vins consommés on trade, malgré une diminution de 6 % des volumes vendus et de 2 % en valeur. Connaissant une érosion de leurs ventes, les vins italiens et australiens arrivent ensuite.

Dans les réseaux de consommation à domicile (off trade), les vins australiens sont en première place, avec 1,56 millions hl pour £ 1,05 milliards (respectivement -7 % en volume et -3 % en valeur). Ne représentant qu'un million d'hectolitres en off trade, la France arrive en quatrième place (derrière l'Italie et les Etats-Unis). A noter que dans le off trade, un vin australien s'établit à £ 5,06 (+4 %), tandis que le prix moyen d'une bouteille de vin français on trade est de 19,62 livres (soit 24,4 euros).

 

 

[Source : Harper's]

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Tous les commentaires (2)
Even de Luce Le 17 décembre 2012 à 13:56:26
?a signifie que nous avons toujours bonne r?putation... Au moins concernant le pinard :)
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charles sydney Le 14 décembre 2012 à 18:40:54
comparer le prix 'off trade' (caviste, grande surface) avec le prix 'on trade' restaurant me semble franchement stupide. M?me si les restaurateurs anglais travaillent avec des coefs moins gourmands que leurs confr?res fran?ais, ils multiplient quand m?me le prix par 3 ou 4.... alors la diff?rence entre ?5.06 et ?19.62 disparait!
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