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Pour leur arrivée, le détail des primeurs 2012

Par Vitisphere Le 15 novembre 2012
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Pour leur arrivée, le détail des primeurs 2012
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epuis 1985, chaque troisième jeudi de novembre accueille les premiers vins d'appellations de l'année. Dominés par le Beaujolais Nouveau (230 000 hl en 2012), les primeurs sont également présents dans le reste de la France. Les primeurs des Côtes du Rhône s'élèvent à 2,6 millions de bouteilles en 2012,  pour un chiffre d'affaires d’environ 8 millions d’euros. Cette production représente un peu plus de 1 % de la production totale des Côtes du Rhône régionales, alors que le Beaujolais Nouveau et le Beaujolais Village Nouveau comptent pour plus de 30 % de la production moyenne du Beaujolais.

Comme pour les primeurs de Beaujolais, le Primeur de Touraine est obtenu à partir de gamay, mais ses volumes sont nettement moindres : 110 000 bouteilles annoncées en 2012 (pour 255 000 en 2011). Dans le Sud-Ouest, l'appellation Gaillac aura produit, en 2012, 5 100 hectolitres de vin rouge à partir de gamay, mais également 1 050 hl de blanc (muscadelle, loin de L'oeil et sauvignon). 85 % des volumes de Gaillac Primeur sont consommés dans le Sud-Ouest.  La consommation des Côtes du Rhône Primeurs est également très régionale, avec 40% de ses achats dans le Centre-Est et le Sud-Est. Le Beaujolais Nouveau est en comparaison plus consommé en Île de France et en Alsace que dans l'Est.

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