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Vins en vrac : consolidation des VSIG de cépage, record de valeur pour les IGP

Par Vitisphere Le 03 octobre 2012
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Vins en vrac : consolidation des VSIG de cépage, record de valeur pour les IGP
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ur la campagne 2011-2012, FranceAgriMer a enregistré des transactions de Vins Sans Indication Géographique en vrac s'élevant à 3,8 millions d'hectolitres, pour un chiffre d'affaire de 213 millions d'euros (respectivement +34 et +41 % par rapport à la campagne 2010-2011). Ces fortes progressions se sont essentiellement retrouvées pour la gamme des VSIG avec mention de cépage. Cette conjoncture s'explique par une progression des volumes, avec l'arrivée d'une nouvelle catégorie, ainsi que par la hausse des prix.

L'écart de prix entre les VSIG avec et sans de cépage s'est confirmée : 67 €/hl pour un vin blanc avec mention, contre 45 €/hl sans. En rosé les prix sont de 62 €/hl contre 52 €/hl, de 60 €/h contre 56 €/hl en rouge. Le prix moyen des VSIG a globalement progressé de 10 € en deux campagnes. Le volume des IGP reste stable, avoisinant les 8 Mhl pour un chiffre d'affaire en hausse (569 millions d'euros). Les IGP rosés et blancs ont connu une baisse de leur demande. Se vendant 71,58€/hl en moyenne, le prix des IGP n'a jamais été élevé.

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