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Champagne

Le gel a détruit 10 % de la vendange

Lundi 21 mai 2012 par Alexandre Abellan

Champagne : le gel a détruit 10 % de la vendange

D’après les estimations du service technique du Comité interprofessionnel du vin de Champagne (CIVC), 10 % des bourgeons champenois ont été touchés par les récentes gelées (notamment celles de la nuit du 16 au 17 avril). D’après le bulletin d’avertissement viticole du CIVC, 3 000 hectares de vignes n'auraient pas un seul bourgeon indemne. Les vignobles de l’Aube seraient les plus touchés, après des températures inférieures à -6°C.

Dernièrement, des épisodes de gelées printanières étaient rapportés au Pays de Retz (Loire) et en Bergerac. Autre aléas climatique de saison, la grêle est aussi redoutée que le gel. Elle s’est abattue fin avril en Madiran et touché plus de 300 hectares. Devant l’annonce de réduction de rendements de 20 %, l’emblématique Château Montus a vu la demande pour ses anciens millésimes exploser. Pour les vignerons champenois, le recours aux réserves permettra de compenser une possible réduction des rendements. Cette dernière n'est en effet pas assurée, le développement de bourgeons secondaires pouvant atténuer les pertes de production.

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