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Consommation mondiale de vin : moins dix millions d'hectolitres en deux ans rapporte l'OIV

Par Vitisphere Le 30 mars 2010
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Consommation mondiale de vin : moins dix millions d'hectolitres en deux ans rapporte l'OIV
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ntre 2007 et 2009, la consommation mondiale de vin est passée de 247 à 237 millions d’hectolitres, et les échanges mondiaux se sont contractés de 3 millions d’hectolitres. L’Europe a connu en 2009 une baisse générale de la consommation : France –2,9%, Espagne –11,6%, Italie –6,4%, Angleterre –6%, Pays-Bas –8%, Belgique –5%. La consommation a été stable dans le reste du monde, sauf au Brésil (+6,5%). L’UE à 15 est passée de 49,5 à 46% de la consommation totale de 2005 à 2009.

Du côté de la production, l’Europe à 27 a perdu 180 000 hectares de vignoble entre 2006 et 2009 (pour atteindre 3,7 millions d’hectares aujourd’hui), dont 113 000 pour l’ensemble Espagne, France et Italie. Les plus touchés en pourcentage sont la Hongrie (–10%) et la Bulgarie (–20%). Les cinq premiers pays producteurs de vin de l’UE sont passés entre 2005 et 2009 de 58 à 53% de la production mondiale, tandis que les pays hors UE ont connu une stabilité à 26,4%.

En 2009, certains de ces derniers ont subi de fortes baisses : l’Argentine (-17%), le Brésil (-20%), l’Australie (-7%), d’autres des hausses, comme les Etats-Unis (7%) ou le Chili (14%), qui a cependant perdu 1,25 million d’hectolitres lors du récent tremblement de terre. La production mondiale pour 2009 est stable, évaluée entre 260 et 270 millions d’hectolitres.

[ Source : OIV ]
NB : le point de conjoncture de l'OIV de mars 2010 sur l'année 2009 (Consommation - Commercialisation - Production) est disponible dans notre Vitivinithèque : cliquez ici pour y accéder.

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