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France : Le prix, premier critère de choix d'un vin

Par Vitisphere Le 01 décembre 2006
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France : Le prix, premier critère de choix d'un vin
L
e prix est de loin le premier critère de choix d’un vin. L’enquête réalisée par TNS Sofrès auprès de 1000 personnes confirme les résultats des études précédentes : pour 42% des Français, le prix est le premier critère d’achat. Viennent ensuite la région avec 38% des réponses puis le millésime (24% des réponses). Le cépage et la marque ou le nom du domaine n’arrivent qu’en 4ième et 5ième position. La mention de l’AOC n’est un critère d’achat que pour seulement 13% des Français. Enfin seulement 12% des personnes interrogées considère le pays producteur comme un critère de sélection. Les conseils des vendeurs, l’obtention d’une médaille ou les recommandations des guides n’ont guère d’influence, puisqu’ils ne sont considérés comme critère primordial de choix par respectivement 7, 4 et 2% du panel. Selon cette enquête, d’autres éléments comme l’étiquette, la forme et le design de la bouteille, son format entrent encore moins en ligne de jeu. Source : Observatoire économique des vignerons indépendants
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