LE FIL

Le pinot noir de Nouvelle-Zélande plaît aux Japonais

Mercredi 10 mai 2006 par Vitisphere

L'association des vignerons néo-zélandais se réjouit du succès rencontré par son pinot noir au Japon. Les exportations de pinot noir néo-zélandais y ont bondi de 75% l'année dernière selon Chris Yorke, directeur marketing des New Zealand Winegrowers : "le pinot noir est reconnu pour sa haute qualité et s'accorde très bien avec la cuisine japonaise. Le marché japonais, historiquement dominé par les rouges italiens et français, est aujourd'hui notre cinquième client export pour les rouges, mais le plus précieux en terme de dollars par bouteille." La foire aux vins de Nouvelle-Zélande qui s'est tenue à Tokyo il y a quelques semaines a reçu selon les professionnels néo-zélandais une affluence "phénoménale", faisant de cette édition la plus réussie de ces dernières années.

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