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Afrique du Sud : Pénurie de vins blancs

Par Vitisphere Le 14 mars 2006
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Afrique du Sud : Pénurie de vins blancs
A
près la sévère sécheresse de l’an dernier, l’Afrique du Sud se trouve confrontée à une pénurie de vins blancs. D’une situation de surproduction il y a trois ans, le pays est passé au déficit du fait de la sécheresse. La récolte de cette année est légèrement supérieure à celle de l’an dernier, mais ne suffira pas pour approvisionner les marchés intérieur et extérieur, la rupture de stock devrait même s’aggraver. La seule solution pour pallier cette situation sera donc de continuer à importer des vins blancs.
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