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Europe : Une récolte et des cours en baisse en 2005

Par Vitisphere Le 28 octobre 2005
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Europe : Une récolte et des cours en baisse en 2005
S
elon la Confédération des Coopératives Vinicoles de France, la production vinicole en Europe a diminué de -8% à -10% en 2005. Les niveaux de prix sont également à la baisse en Italie et en Espagne. En France les prévisions de récolte sont de l'ordre de 53 à 53,5 millions d'hectolitres soit une baisse d'environ 9% par rapport à la campagne 2004. Les stocks sont en augmentation (+23,5%), mais les disponibilités globales se sont stabilisées, rapporte la CCVF. Pour la dernière campagne, la baisse de la consommation en France et les difficultés à l'exportation (-6% sur les 7 derniers mois) ont diminué les cours de vente. En août-septembre, les opérations spéculatives à la baisse sur les vins de table étaient inférieures aux prix de ceux de la distillation "article 29" (2,48 euros). Ce phénomène devrait être stoppé puisque le négoce s'est engagé à ne rien acheter en dessous de 3 euros. Selon la CCVF, la grande qualité du millésime 2005, additionnée à une plus faible récolte devraient contribuer à créer un équilibre général du marché.
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