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Californie : Une récolte de Pinot Noir moins abondante que prévue

Par Vitisphere Le 23 septembre 2005
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Californie : Une récolte de Pinot Noir moins abondante que prévue
L
es conditions climatiques plutôt fraîches du printemps et de l’été en Californie ont affecté la récolte de Pinot Noir, qui sera moins importante que prévue. Les pluies du mois de mai ont contrarié la floraison et le temps humide de cet été a favorisé les attaques de mildiou. Cette baisse prévisible des rendements concerne essentiellement la région de Sonoma et Medocino, qui représente la moitié de la production de Pinot Noir en Californie. Il faut donc s’attendre à une hausse des prix de ce cépage, pour lequel la demande ne faiblit pas depuis la sortie du film Sideways. Les ventes en supermarché ont augmenté de 43% l’an dernier.
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