LE FIL

Une nouvelle méthode pour extraire le TCA

Jeudi 20 mai 2004 par Vitisphere

Sabaté et Natex une société autrichienne en technologie, viennent de lancer un processus qui permet d'extraire le TCA des bouchons liège. Celui-ci utilise une technique combinant la haute pression et le CO2. A l'heure actuelle, une installation spécialement conçue pour traiter les bouchons selon cette nouvelle procédure est en construction en Espagne. Prévue pour être opérationnelle en 2005, elle traiterait jusqu'à 2 500 tonnes de bouchons liège par an.

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