LE FIL

Les jeunes et le vin

Le COREVI sonne la mobilisation inter-régionale

Mercredi 08 janvier 2003 par Vitisphere

La désaffection des jeunes consommateurs pour le vin au profit de la consommation d'alcools forts et de bières est un phénomène persistant. Les raisons de cette désaffection sont assez mal connues : investissements publicitaires plus élevés des brasseurs et des alcools de marque, image traditionnnelle du vin, complexité de l'offre, campagnes anti-alcool de la sécurité routière, etc... Aprés avoir ouvert avec succés, le débat autour de "Vin et Santé", le COREVI, présidé par Le Docteur Jean FERAUD, veut connaitre et comprendre le comportement des jeunes consommateurs face au vin. Le COREVI ne veut pas simplement analyser, il espère aussi faire de ce sujet un débat inter-régional et pourquoi pas une "cause" européenne pour les professionnels de la filière vin. La méthode retenue par le COREVI repose sur la concertation entre les jeunes (18 à 28 ans non abstinents d'alcool) et les professionnels du vin au cours de séminaires tenus dans chaque région viticole qui le décidera. La concertation sera bien évidemment soutenue par la prise en compte des études statistiques, comportementales, ou marketing déja réalisées... Vitisphere contribuera, avec ses moyens, à la concertation initiée par COREVI. Première étape : Vous avez réalisé des études, des enquetes, des actions sur le thème "les jeunes et le vin"... Merci de nous en parler en réagissant sur cet article...

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