LE FIL

Développement de la communication du Crémant de Bourgogne

Lundi 26 février 2001 par Vitisphere

Pierre du Couedic, 28 ans, a rejoint l'Union des producteurs et élaborateurs de crémant de Bourgogne (UPECB). Il est chargé de la communication interne, vers le négoce, les caves coopératives, les viticulteurs, et de la communication externe notamment la promotion et les partenariats. Pour Jean-François Delorme, président de UPECB, "l'objectif est de faire comprendre que le crémant est un produit à part entière en Bourgogne". Pierre du Couedic a également pour mission de faire avancer les dossiers de la contractualisation entre le négoce et les viticulteurs, et la création d'un vignoble spécifique au crémant. Titulaire d'un DEA de droit rural, Pierre du Couedic a pris ses fonctions le 1er février dernier, au sein de l'antenne du BIVB à Mâcon.

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