LE FIL

Bruno Huguenin nommé directeur du Centre Oenologique de Bourgogne

Lundi 22 janvier 2001 par Vitisphere

Bruno Huguenin, responsable du Laboratoire d'analyses et de conseils du Bureau interprofessionnel des vins de Bourgogne (BIVB), vient d'être nommé directeur du Centre Oenologique de Bourgogne. Cette nouvelle société, constituée le 29 décembre 2000 par le BIVB et la COPAVT, coopérative d'approvisionnement basée à Beaune, réalisera un chiffre d'affaires de près de 5 millions de francs. La filiation du laboratoire d'analyses aura été le dernier événement marquant de l'année 2000 pour le l'interprofession bourguignonne. A travers cette action, les professionnels de la filière confirment leur volonté de recentrer les activités du BIVB sur ses missions premières (défense et promotion des vins de Bourgogne) et d'installer un outil performant au service de la qualité dans le vignoble.

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