S'ABONNER
SE CONNECTER
LE FIL
LE FIL DES ACTUALITÉS
Fermer

06h00 : De plus en plus régulièrement : Les cavistes s’inquiètent d’arrêtés préfectoraux limitant la vente de vin
 Hier
14h54 : 8 000 m² : Un grand site dédié à l’innovation viticole en plein cœur de Cognac
 Hier
13h55 : Avec le château du Tertre : Nouveau grand cru classé exploité par la famille Helfrich (Grands Chais de France)
 Hier
11h11 : Beaujolais : Julien Revillon reprend le négoce de Dominique Piron
 Hier
10h07 : Imagerie spectrale : Cette caméra détecte la flavescence dorée pendant les vendanges
 Hier
09h46 : Cession de rattrapage : Visionnez le replay du webinaire sur l'export du vin et l’Allemagne
 Hier
09h20 : Grève en cours : Le plan social de Verallia bloque à Cognac
 Hier
08h25 : Formation : Une plateforme de e-learning dédiée à la taille de la vigne
 Hier
07h32 : Crise oblige : En 2021, Cognac peut planter 2 306 ha de vignes, Bordeaux 1,5 ha et l’Alsace 0,1 ha
 Hier
06h00 : Suivant la promesse gouvernementale : Le vignoble demande une rallonge pour stocker 6,5 millions hectolitres d’excédents
 20/01
15h40 : Nouveau souffle : L’AOC Bordeaux investit 4 millions € pour relancer son site touristique
 20/01
14h05 : Vinomeetings : 113 domaines AOP Languedoc en salon virtuel
Fermer
Retrouvez tous les articles : Viticulture-bio
Mardi 14 février 2017 - Viticulture par Alexandre Abellan   
S’il peut être dangereux de parler des phytos, il est encore plus dangereux de ne rien dire met en pratique le viticulteur de l’Entre-deux-Mers, rompu à l’exercice des débats sur le sujet.

« Le vignoble n'est pas pieds et poings liés avec l'industrie phyto »

L’usage viticole des Cancérigènes Mutagènes Reprotoxiques (CMR) se place au cœur du débat sur l’avenir des phytos. Exemple à Bordeaux, en marge d’un salon sur les vins naturels. (...)
Jeudi 09 février 2017 - Viticulture par Bertrand Collard   
L'équipe dirigeante de Certis France (de gauche à droite) : Fabrice Buet, directeur marketing, Agnès Gauliard, responsable marketing et communication, Thomas Salmon, directeur commercial, Ronan Goff, directeur général, Gilles Rouas, directeur du développement et Jacques Hervalant, responsable des traitements de semence.

Certis lance un produit de biocontrôle

Cette entreprise vient d’obtenir l’homologation d’Amylo-X, un antibotrytis dont le principe actif est une bactérie et qui viendra renforcer les programmes classiques. (...)
Vendredi 10 février 2017 - Conjoncture par Marion Sepeau Ivaldi   
L'Occitanie est la première région bio de France avec 1 650 exploitants et 25 865 hectares.

Qui sont les vrais champions de la viticulture bio ?

Alors que Millésime Bio se tenait à Marseille, la Provence et les IGP d’Oc ont publié des communiqués de presse presque concomitamment pour se revendiquer champion de la bio. Mais au fait où produit-on le plus bio ? (...)
Jeudi 02 février 2017 - Marketing par Alexandre Abellan   
Ayant investi pour la première fois les 14 000 mètres carrés du Palais Phocéen (Parc Chanot), Millésime Bio a surtout essuyé deux critiques logistiques : la lenteur des fouilles aux entrées et des braseros un peu trop chauffant.

Satisfecit pour la réunion de la famille bio à Marseille

Kermesse des viticultures alternatives, le « mondial du vin bio » a accueilli 902 producteurs et 4 850 visiteurs uniques pour sa première édition délocalisée à Marseille. (...)
Mercredi 01 février 2017 - Entreprises par Alexandre Abellan   
Les 902 exposants de cette 24ème édition sont réunis dans un seul hall : le Palais Phocéen du Parc des Expositions de Marseille Chanot.

Millésime bio 2017 fait battre le cœur des vins bios

Le salon ouvre ses portes du 30 janvier au premier février. Suivez en direct les nouveautés, le résumé des conférences et des interviews sur ce fil d'actus. (...)
Vendredi 27 janvier 2017 - Entreprises par Alexandre Abellan   
Du 30 janvier au premier février prochains, Millésime Bio tiendra sa première édition au Parc Chanot. Les 740 stands de ses 902 exposants seront concentrés dans le palais Phocéen (14 000 mètres carrés).

« Millésime Bio est un salon sans concurrence internationale »

Sa notoriété aidant, le salon des vins bio va passer en 2017 le cap des 900 exposants, et attend 5 000 visiteurs. Malgré le challenge d’un changement de lieu au débotté, Millésime Bio promet donc de nouveaux développements. (...)
Mardi 24 janvier 2017 - Viticulture par Michèle Trévoux   
Tâches de black-rot.

Quels moyens de défense contre le Black Rot ?

Après les fortes attaques de black-rot en 2015, des essais ont été conduits en 2016 pour tester différentes solutions de lutte en viticulture biologique. Les résultats ont été présentés jeudi 19 janvier lors des entretiens Vigne et Vin organisés par l’IFV à Narbonne. (...)
Lundi 09 janvier 2017 - Viticulture par Christelle Stef   
Le kaolin (argile blanche) agit en tant que barrière insectifuge

Une argile pour lutter contre la cicadelle verte

Plusieurs essais ont montré l’intérêt de la kaolinite calcinée pour lutter contre la cicadelle verte en bio. Mais aucun produit sur le marché n’était autorisé pour cet usage. C’est désormais chose faite avec l’homologation de Sokalciarbo WP. (...)
Lundi 09 janvier 2017 - Entreprises par Alexandre Abellan   
Patrick Billet a repris le domaine en 1991, il s'est converti au bio en 1998.

Le groupe américain Sazerac rachète le domaine bio Breuil de Segonzac

Connu aux Etats-Unis pour avoir créer le cocktail à son nom, le distributeur rachète le plus important domaine certifié bio en eaux-de-vie charentaises. (...)
Samedi 07 janvier 2017 - Culture et vin par Alexandre Abellan   
Pour assurer la promotion de ses cuvées, Musical Wines ajoutent des médiators aux traditionnels stop-gouttes. En attendant le bottleneck.

Trois cuvées bio pour entamer une rock collection

Baptisés « Musical Wines », ces accords metal et vins sont déjà bien accueillis par les amateur de rock, autant sensibles au clin d’œil qu'à l'approche environnementale. (...)
Mardi 06 décembre 2016 - Viticulture par Juliette Cassagnes   
Les résultats des expérimentations menées sur les huiles essentielles ont fait l'objet d'une présentation lors du Vinitech 2016

Les huiles essentielles expérimentées contre le mildiou

Testées en conditions semi-contrôlées, les huiles essentielles possèdent une certaine efficacité contre le mildiou, mais leur effet semble limité dans le temps. Au vignoble, associées à une dose de cuivre réduite, les bons résultats obtenus ne sont pas aussi évidents... (...)
Jeudi 01 décembre 2016 - Viticulture par Juliette Cassagnes   
La conférence sur les produits de biocontrôle pour lutter contre le botrytis avait lieu ce mercredi 30 novembre 2016 au salon Vinitech 2016

Les produits de biocontrôle testés contre le botrytis

Dans un contexte de pression moyenne à faible, les produits de biocontrôle montrent des efficacités partielles contre le botrytis. Les conseillers préconisent une utilisation plutôt en association avec des produits conventionnels, pour réduire l'usage de ces derniers. (...)
Mercredi 30 novembre 2016 - Viticulture par Alexandre Abellan   

50 exposants pour le premier parcours bio du Vinitech

Pour sa vingtième édition, le salon technique bordelais propose une sélection de stands permettant aux vignerons de réfléchir à une conversion bio ou de s'inspirer de nouvelles pratiques. (...)
Lundi 21 novembre 2016 - Viticulture par Marion Sepeau Ivaldi   
Christian Vigne en compagnie du jeune berger avec lequel il travaille, Thomas Marcilly.

Christian Vigne dernier viticulteur en lice

Viticulteur dans le Nord du département du Gard, Christian Vigne est le seul viticulteur parmi les finalistes du Concours Arbres d’avenir. Désormais, c'est aux internautes de départager les candidats ! (...)
Dimanche 06 novembre 2016 - Culture et vin par Alexandre Abellan   
Pour son premier numéro, la revue 12°5 est accompagnée d’un poster de Michel Tolmer sur « les Jajalogues », du poète à l’ingénieur en passant par le laconique et le dogmatique.

12°5, magazine manifeste pour le bien-boire

Bel objet, le magazine 12°5 défend logiquement une certain vision esthétique des vins. Que ce soit en terme de production ou de consommation. (...)
Mercredi 02 novembre 2016 - Viticulture par Alexandre Abellan   
Quatre parcelles de vigne se trouvent autour du groupe scolaire de Villeneuve-de-Blaye. Celles traitées ce 5 mai se trouvent à l'Ouest (conventionnelle) et à l'Est (bio). D’après la DRAAF, le vent soufflait du Sud-Est à 13 heures.

Deux châteaux mis en examen pour l’intoxication de l’école de Villeneuve-de-Blaye

L’un est en bio et l’autre en conventionnel : deux domaines sont interrogés suite à la plainte de la Sepanso. Au-delà de la question judiciaire des responsabilités, l’affaire reste plus large pour l’ensemble de la filière. (...)
Mercredi 19 octobre 2016 - Emploi Formation par Marion Sepeau Ivaldi   
Louis-Antoine Saïsset, enseignant-chercheur à l'UMR Moisa : ' Selon l'Apecita, 5 % des offres se font dans le secteur biologique. Selon Vitijob, le bio concerne 7 % des annonces'

Le bio représente environ 7 % des offres d'emplois

SudVinBio a présenté le 18 octobre les résultats d'une étude sur l'emploi en viticulture biologique réalisée par l'Unité mixte de recherche Marchés, organisations, institutions et stratégie d'acteur (MOISA).Les principaux chiffres en infographie. (...)
Mercredi 10 août 2016 - Oenologie par Alexandre Abellan   
« J’espère que cette étude aidera le bio et la biodynamie. Nous croyons que la viticulture bio contribue à une meilleure qualité, des sols et des vins » témoigne le vigneron bio Aron Weinkauf.

Le goût des vins en bio et biodynamie plus apprécié que ceux conventionnels

Une étude californienne tendrait à démontrer que les viticultures alternatives obtiennent, en moyenne, de meilleures notes de dégustation que leurs équivalents conventionnels (...)
Vendredi 22 juillet 2016 - Viticulture par Alexandre Abellan   
Si le plan girondin de réduction des pesticides a été présenté lors du salon de démonstrations Tech & Bio, à Libourne ces 6-7 juillet, la certification bio est loin d’en être l’axe majeur regrettent certains.

Les vignerons bio ne veulent pas être les oubliés du plan bordelais

Pour ne pas être écartés des objectifs girondins de passer sous certification environnementale 100 % des surfaces et de réduire l’usage des pesticides, le vignoble bio propose son plan d’actions. (...)
Vendredi 15 juillet 2016 - Viticulture par Lucie Marné   
Le salon Tech&Bio a été l'occasion de découvrir notamment le travail du sol grâce à la traction animale.

La deuxième édition de Tech&Bio prometteuse

Cette année, le salon Tech&Bio spécialement dédié à la viticulture a accueilli plus de 3 000 personnes au lycée viticole de Libourne-Montagne, soit 1 000 visiteurs de plus que pour l’édition 2012 selon la Chambre d’Agriculture de Gironde, structure organisatrice du salon. (...)
Vendredi 15 juillet 2016 - Viticulture par Lucie Marné   
Le salon Tech&Bio a été l'occasion de découvrir notamment le travail du sol grâce à la traction animale.

La deuxième édition de Tech&Bio prometteuse

Cette année, le salon Tech&Bio spécialement dédié à la viticulture a accueilli plus de 3 000 personnes au lycée viticole de Libourne-Montagne, soit 1 000 visiteurs de plus que pour l’édition 2012 selon la Chambre d’Agriculture de Gironde, structure organisatrice du salon. (...)
Mardi 12 juillet 2016 - Gens du vin par Alexandre Abellan   
Ayant géré des projets d’assainissement des eaux sur le territoire bordelais par le passé, Florent Guhl retrouvait la Gironde lors de son passage sur le salon Tech & Bio, ce 7 juillet à Montagne.

Trois questions à Florent Guhl, nouveau directeur de l’Agence Bio

A l'occasion du changement de tête à la direction du groupement d’intérêt public pour l’agriculture biologique en France, point sur les orientations de l’évolution du vignoble bio. (...)
Mardi 12 juillet 2016 - Viticulture par Alexandre Abellan   
Sur le salon Tech & Bio, l’Institut Français de la Vigne et du Vin propose des jeux sur la reconnaissance des plantes et huiles essentielles afin de sensibiliser les vignerons.

Connaissez-vous ces plantes et leurs, probables, effets protecteurs ?

À l’occasion du salon Tech & Bio, un stand IFV proposait une approche ludique de la protection de la vigne par d’autres végétaux. Tour d’horizon de ces effets probables. (...)
Vendredi 08 juillet 2016 - Viticulture par Alexandre Abellan   
« Le cuivre, ce n’est pas une matière active anodine » rappelait Jacques Grosman, ce 7 juillet, lors d’une conférence du salon Tech & Bio animée par Sylvie Dulenc.

Rappels à l’ordre sur le bon usage du cuivre

Les dernières précisions de la Commission intrants biologiques de l'Inao font un rappel à l'ordre pour se conformer à la réglementation en matière d'utilisation d'engrais foliaires à base de cuivre ainsi que sur le respect du nombre d'applications lors du fractionement. (...)
Jeudi 07 juillet 2016 - Viticulture par Alexandre Abellan   
Signant ce 6 juillet la convention de réduction girondine des phytos, Pierre Dartout, Bernard Lartigue, Bernard Farges et Alain Rousset représentent respectivement l’Etat, a Chambre d’Agriculture de Gironde, la filière des vins de Bordeaux et la Région Nouvelle Aquitaine.

Objectif 100 % du vignoble sous certification environnementale

Renforçant l’objectif girondin de réduire, voire sortir, du recours non raisonné aux produits phytosanitaires, les responsables professionnels se fixent un objectif ambitieux qui ne se fera pas sans concertation entre les acteurs institutionnels du vignoble. (...)
Vendredi 08 juillet 2016 - Viticulture par Alexandre Abellan   
Le recueil est signé par Audrey Petit et Raphaël Chatain pour l'IFV et Céline Cression pour l'ITAB.

Parution d’un recueil de pratiques innovantes, intrigantes et inspirantes

Un carnet listant des idées de réduction des intrants ou d’adaptation aux contraintes bio vient d’être dévoilé. Un tour d'horizon qui permet à chacun de tester chez lui des pratiques qui fonctionnent chez d'autres... En attendant une validation plus officielle. (...)
Mardi 05 juillet 2016 - Entreprises par Marion Sepeau Ivaldi   
Nouveau président des Vignerons de Champagne, Yves Couvreur place son action sous l'objectif de la communication pour faire connaître le travail artisanal des Vignerons indépendants.

HVE ou Bio, les vignerons indépendants croient aux certifications

Les Vignerons indépendants de Champagne souhaitent inciter ses adhérents à s’investir dans les démarches de certifications environnementales bio ou HVE. Leur objectif est de doubler le nombre d'exploitations certifiées d'ici quatre ans. (...)
Mercredi 06 juillet 2016 - Viticulture par Alexandre Abellan   
Du 6 au 7 juillet 2016, le lycée viticole de Libourne Montagne accueille le rendez-vous Tech & Bio Vigne, comme en 2012.

Ouverture de Tech & Bio, le salon des bonnes pratiques alternatives

Rendez-vous estival des innovations viti-vinicoles, le salon attend 4 000 visiteurs pour 120 exposants et un sujet sensible : la réduction des intrants, notamment phytosanitaires. (...)
Vendredi 24 juin 2016 - Marketing par Alexandre Abellan   
Champenois de coeur, Guillaume Deglise a pris depuis trois ans la direction du salon Vinexpo (émanant de la Chambre du Commerce et de l'Industrie de Bordeaux).

Vinexpo 2017 veut se poser en salon d’affaires

Résolument business, le prochain salon bordelais invite 200 acheteurs internationaux, ouvre un stade à 200 vignerons bio et commercialise une nouvelle offre de stand (6 m2 pour 2 000 €). (...)
Vendredi 24 juin 2016 - Matériel et équipement par Juliette Cassagnes   
Les 'Trophées de l'innovation' de Tech&Bio sont destinés à récompenser les démarches ou matériels oeuvrant pour une viticulture durable

Trois trophées de l'innovation attribués pour la 1ère édition du concours Tech&Bio

Le jury des journées techniques Tech&bio viticulture vient de décider du palmarès des Trophées de l'innovation, concours organisé pour la première fois cette année par le salon. Trois équipements ou initiatives ont été récompensés. (...)
Mardi 14 juin 2016 - Viticulture par Juliette Cassagnes   
Symptômes de Black rot sur feuilles

Le Black-rot chez les bios sera-t-il pire en 2016 qu'en 2015 ?

Le printemps 2016 très humide, cumulé à un fort inoculum, a conduit à une attaque précoce et importante de black-rot dans le Gard et l’Hérault. Pour les viticulteurs bio, la situation risque fort, comme l’an dernier, de dégénérer. Les conseillers sont pessimistes pour la suite. (...)
Jeudi 26 mai 2016 - Viticulture par Alexandre Abellan   
Daté du 20 avril dernier, la lettre de l’ANSES répond à son interpellation par la Fédération Nationale de l’Agriculture Biologique et de France Vin Bio.

Les vignerons bio peuvent continuer à moduler les traitements

Soulagement dans le vignoble bio, la crainte d’obligation de trois traitements au Pyrévert contre l’insecte vecteur de la flavescence dorée vient d’être levée. (...)
Lundi 16 mai 2016 - Gens du vin par Alexandre Abellan   
Tout juste rentrée en fonction, Pauline Lagarde était auparavant consultante viticole pour Biovitis (Médoc).

Derenoncourt Consultants confie son pôle phyto à Pauline Lagarde

Ne faisant plus l’impasse sur le conseil phyto, le cabinet de consultants propose un service de conversion à la viticulture biologique, voire à la biodynamie. (...)
Mardi 03 mai 2016 - Viticulture par Marion Sepeau Ivaldi   

Carte collaborative des bonnes pratiques viticoles

Vitisphere propose à ses lecteurs de construire la carte des bonnes pratiques en matière d’environnement. De quoi donner un visage aux initiatives prises sur le terrain. (...)
Jeudi 28 avril 2016 - Viticulture par Marion Sepeau Ivaldi   
Le vinaigre blanc confirmera-t-il son efficacité contre le black rot décrits il y a un siècle ? Réponses à la fin des essais conduits par l'IFV et l'INRA.

Le vinaigre contre le black rot en viticulture biologique

Après les grandes difficultés rencontrées par les viticulteurs bios face au black rot, la recherche veut identifier de nouvelles solutions. Plusieurs partenaires se lancent dans l’étude de l’efficacité du vinaigre pour lutter contre la maladie. (...)
Mercredi 13 avril 2016 - Viticulture par Alexandre Abellan   
Présentant la prochaine édition de Tech & Bio ce 12 avril, Pierre Got et Bernard Artigue en appellent à tous les vignerons, conventionnels ou bio, de Cognac ou de Bordeaux, en passant par Bergerac et Duras.

Vignerons conventionnels bienvenus

Visant en priorité les vignerons bio ou aspirants au bio, l’événement axe clairement sa communication sur l’amélioration des pratiques conventionnelles ; par effet d’émulation plus que d’exemplarité. (...)
Mercredi 06 avril 2016 - Viticulture par Alexandre Abellan   
Pour cause d’exercices policiers ce 4 avril à Bordeaux, les 70 vignerons bio d’Aquitaine ont dû déplacer leurs primeurs du musée d’art contemporain au palais de la Bourse. Un déménagement bien négocié, qui n’a pas entamé la combativité d’Anne-Lise Goujon (château Moulin de Lagnet).

Les vignerons bio défendent la modulation des traitements Pyrévert

Une interprétation administrative rendrait obligatoire trois traitements contre la flavescence dorée, mettant fin au raisonnement technique des passages en fonction de la présence de l'insecte vecteur. (...)
Vendredi 25 mars 2016 - Viticulture par Marion Sepeau Ivaldi   
Le cuivre, produit très utilisée en viticulture biologique, a un impact sur la vie du sol.

L’usage des phytos en bio est méconnu des Français

Dans le débat brûlant qui oppose les défenseurs de l’usage des phytosanitaires à leurs opposants pro-agriculture biologique, un sondage Harris Interactive, publié par Alerte-Environnement, démontre la méconnaissance des Français sur l’agriculture biologique. (...)
Vendredi 11 mars 2016 - Entreprises par Juliette Cassagnes   
19% des surfaces du vignoble champenois seraient conduites sans herbicides à ce jour, selon les données du CIVC

Appel à l'arrêt des herbicides par les viticulteurs bio

Les viticulteurs bio de Champagne, représentés par l'Association des champagnes bio (ACB),  réclament « l'arrêt total et inconditionnel des herbicides, à partir de 2017 », dans le vignoble champenois. La demande a été formulée ce mardi 8 mars 2016, lors d'une assemblée régionale du SGV. (...)
Mardi 23 février 2016 - Oenologie par Marion Bazireau   
Lors des journées techniques organisées par le SVBA, Stéphane Becquet a dévoilé les résultats d'une étude sur les résidus de pesticides dans les vins bio.

Peu de résidus de pesticides

Une étude réalisée par le syndicat des vignerons bio d’Aquitaine sur 130 vins bio montre que les contaminations des vins bio par des résidus de pesticides ne sont pas rares. Heureusement, les teneurs retrouvées sont bien en dessous des limites fixées par les organismes certificateurs. (...)
Vendredi 19 février 2016 - Viticulture par Alexandre Abellan   
Attendu par les vignerons bio, Jacques Grossman n’a pu que confirmer l’incertitude sur le calendrier de révision de l’ANSES. Et conseiller aux professionnels de continuer à étayer leurs arguments.

La viticulture bio résolue à monter au créneau pour défendre ses 6 kg/ha.an

Les arguments techniques ne semblant pas convaincre les autorités, c’est la piste politique que les représentants du vignoble bio s’apprêtent à explorer. (...)
Jeudi 18 février 2016 - Viticulture par Marion Sepeau Ivaldi   
Pour cette campagne, se référer aux AMM est la conduite à tenir en matière de dose de cuivre.

En absence de changement, c’est l’AMM qui fait foi

A quelques semaines du coup d’envoi de la nouvelle campagne de protection du vignoble, les viticulteurs, et en premier lieu, les bio attendent une ligne claire concernant l’utilisation du cuivre. (...)
Jeudi 18 février 2016 - Conjoncture par Juliette Cassagnes   
Certains viticulteurs préfèrent renoncer au bio pour pouvoir sauver leur récolte...

La désaffection des viticulteurs bio confirmée par les chiffres de la récolte 2015

Les chiffres de la récolte 2015 pour l'appellation Côtes-du-Rhône sont désormais connus. Ils confirment les impressions émanant du vignoble qui laissaient penser qu'un certain nombre de viticulteurs bio avaient renoncé à cette production. (...)
Lundi 01 février 2016 - Viticulture par Alexandre Abellan   
En rien un agronome, le penseur Rudolf Steiner a posé en 1924 les bases de « l’agriculture biologique et dynamique », dans le cadre d’un cycle de huit conférences antroposophiques.

Entre expériences pratiques et philosophiques

Si pour certains la viticulture biologique tient de la chapelle hermétique, alors celle en biodynamie s’approche de la coterie ésotérique. Pour dissiper les aprioris, des pratiquants bordelais de la biodynamie tiennent un discours accessible et pragmatique. (...)
Jeudi 28 janvier 2016 - Viticulture par Alexandre Abellan   
En 2015, les dégâts de black rot ont été localisés dans l’Hérault et généralisés en Ardèche, Gard et Vaucluse rapporte Nicolas Constant lors d’une conférence au salon Millésime Bio (ce 27 janvier à Montpellier).

Maîtriser le black rot en viticulture biologique est possible

Invitée surprise du millésime 2015 dans le Sud-Est, cette maladie cryptogamique ne rime pas avec impasse technique pour la viticulture biologique. Et après la forte pression en 2015, la prophylaxie et la vigilance restent incontournables. (...)
Mardi 26 janvier 2016 - Conjoncture par Alexandre Abellan   
Au Parc Expo de Montpellier, Patrick Guiraud et Elisabeth Mercier font le portrait des performances et enjeu du vignoble bio.

L'accroissement du vignoble ne suit pas celui de la consommation

Le salon Millésime Bio lance un appel au développement de la filière bio : le ralentissement des conversions apparaît à contre-courant du développement de la demande. La consommation continue en effet de progresser à un rythme soutenu. (...)
Mardi 26 janvier 2016 - Viticulture par Alexandre Abellan   
Ce que la viticulture bio économise en phytos, elle le perd en main d'oeuvre et mécanisation.

De l'importance du rendement dans les coûts de production en bio

Le différentiel de coût de revient entre une bouteille de vin bio et son équivalent conventionnel dépend avant tout du moindre rendement. C’est ce facteur qui démultiplie les surcoûts de production, d’après l’étude de référence de la chambre d’agriculture de Gironde. (...)
Lundi 25 janvier 2016 - Entreprises par Marion Sepeau Ivaldi   
Millésime Bio accueille 800 exposants. Le salon s'agrandit mais garde son esprit originel, en conservant le principe d'un stand aussi simple qu'efficace.

800 exposants à découvrir à Millésime Bio

Montpellier accueille, ce 25 janvier, la plus grande réunion de viticulteurs bio du monde pour trois jours de salon. Fort de son succès, le salon sera la plus belle vitrine de ce que la viticulture sait faire en matière d’environnement. (...)
Mercredi 13 janvier 2016 - Viticulture par Christelle Stef   
La parcelle de Saint-Etienne-La-Varenne où l'essai a été conduit

Des vins plus colorés et plus tanniques en bio

Pendant onze années (2003-2013), l'IFV et la Sicarex Beaujolais ont comparé, sur une même parcelle, les viticultures conventionnelle, raisonnée et bio. Sur le plan œnologique, les dégustateurs ont jugé les vins bio plus colorés et plus tanniques deux années sur trois. Tel est l’un des résultats qui ressorten de cette étude. (...)
Mardi 08 décembre 2015 - Viticulture par Juliette Cassagnes   
Les baies « momifiées » doivent être enlevées et extraites de la parcelle

Gérer la prophylaxie en amont pour supprimer l'inoculum

Malgré des résultats d'efficacité décevants issus des dernières expérimentations, les conseillers des Chambres d'agriculture préconisent, dans une nouvelle note de « recommandations », des mesures prophylactiques à effectuer lors de la taille et de la récolte. Celles-ci visent à diminuer la présence du champignon responsable du Black Rot sur les parcelles fortement contaminées. (...)
Mardi 08 décembre 2015 - Viticulture par Michèle Trévoux   

Sud Vin bio expérimente l'aspirateur à cicadelle

Pour lutter contre la flavescence dorée, tous les moyens sont bons. Sud Vin Bio qui cherche toujours une solution de lutte efficace, a testé l'élimination mécanique. Avec un certain succès. (...)
Lundi 30 novembre 2015 - Viticulture par Christelle Stef   

Ovinalp lance Imis

A l’occasion du Sitevi, la société Ovinalp a présenté Imis, le premier agent chélatant naturel homologué par le ministère de l’agriculture. Il favorise l’assimilation par la plante des éléments nutritifs. Il rentre aujourd’hui dans la composition de plusieurs biostimulants commercialisés par Ovinalp ( gamme foliaire Kori et dans Dopactif, un activateur de la fertilité des sols). (...)
Mercredi 18 novembre 2015 - Gens du vin par Juliette Cassagnes   
Thibault Liger-Belair et son avocat, à la sortie de l'audience, ce mardi 17 novembre 2015

La décision de justice mise en délibérée, fixée au 15 décembre 2015

L'audience de Thibault Liger-Belair, vigneron en Côte d'Or, avait lieu le matin du 17 novembre 2015. Des vices de forme ont été invoqués par le procureur et l'avocat. Le président du tribunal de grande instance a décidé de mettre en délibéré sa décision. (...)
Mardi 15 septembre 2015 - Culture et vin par Marion Sepeau Ivaldi   

Antonin Iommi-Amunategui : "le vin naturel doit obtenir une reconnaissance officielle"

En librairie le 15 septembre, le "Manifeste pour le vin naturel" promet quelques longs débats. Il défend l'idée d'une reconnaissance ministérielle pour les vins natures. (...)
Mardi 08 septembre 2015 - Culture et vin par Alexandre Abellan   

Accusés, levez-vous : les vins bio passés à la barre de la République du Wineland

Prenant le rôle de jurés, des dégustateurs ont instruit les accusations traditionnellement faites à la viticulture biologique. (...)
Vendredi 28 août 2015 - Viticulture par Juliette Cassagnes   

Bassin Rhône/Sud-Est : les vendanges démarrent précocement pour certains secteurs

La semaine du 24 août a été marquée par le démarrage des vendanges en Provence et dans la Vallée du Rhône. En Provence, quelques domaines ont même commencé dès le 21 août, dans les secteurs les plus précoces. (...)
Jeudi 13 août 2015 - Entreprises par Marion Ivaldi   

Bourgogne : première commercialisation du vin du néo-zélandais David Hall-Jones

En 2013, le winemaker néo-zélandais David Hall-Jones s’implante en Bourgogne dans le climat Les Evocelles en appellation Gevrey-Chambertin. Il s’apprête à en commercialiser son premier opus (millésime (...)
Vendredi 05 juin 2015 - Viticulture par Christelle Stef – La Vigne/Vitisphere   

Giesco : présentation d'une démarche globale de viticulture durable

Le Giesco a tenu son 19 ème congrès du 31 mai au 5 juin à Gruissan et à Montpellier. Une journée, le 4 juin, était consacrée à la viticulture durable, un enjeu crucial pour toute la filière. 270 personnes y ont (...)
Mercredi 03 juin 2015 - par Juliette Cassagnes   

Flavescence dorée : les vignes-mères de plants bio devraient être autorisées à être traitées aux insecticides bio

Le ministère de l'agriculture vient de publier un projet d'arrêté qui laisserait la possibilité aux pépiniéristes pour lesquels les vignes-mères de greffons sont produites en bio et situées en zone de (...)
Mardi 26 mai 2015 - Conjoncture par Emilie-Anne Jodier La Vigne – Vitisphere   

Viticulture bio : croissance de 2% des surfaces du vignoble

Ce n’est pas encore un dynamisme à deux chiffres, comme cela a été le cas par le passé, mais la viticulture biologique reprend un rythme de croissance en 2014. Représentant 8,4% des surfaces agricoles bio (...)
Mercredi 22 avril 2015 - Viticulture par Marion Bazireau La Vigne - Vitisphère   

Etude : la diversité des levures indigènes moins riche en bio

Des travaux entrepris en 2011 à L’Institut Universitaire de la Vigne et du Vin (IUVV, Dijon) mettent en évidence des écarts de diversité levurienne selon le mode de conduite du vignoble. En la matière, (...)
Mardi 07 avril 2015 - Gens du vin par Alexandre Abellan   

Côte de Beaune : disparition d'Anne-Claude Leflaive, égérie de la biodynamie

Figure tutélaire du chardonnay bourguignon autant que de sa culture en biodynamie, Anne-Claude Leflaive vient de nous quitter à l'âge 59 ans. Sa brusque disparition a l'effet d'un électrochoc sur (...)
Vendredi 03 avril 2015 - Viticulture par Juliette Cassagnes   

Un nouveau ravageur émergent dans le Sud de la France : le Cryptoblabes

« La viticulture biologique et le recours aux phéromones permettent le développement de la biodiversité dans les vignes…mais aussi des ravageurs !», a expliqué Cyril Cassarini, conseiller (...)
Vendredi 27 février 2015 - Viticulture par Christelle Stef - La Vigne Vitisphere   

Salon de l'agriculture : Terra Vitis fait de la pédagogie sur la viticulture raisonnée

Ce jeudi 26 février à midi, les visiteurs sont nombreux sur le stand de l’Odyssée végétale, « espace vert » du Salon de l’agriculture. Plusieurs d’entre eux s’arrêtent (...)
Jeudi 26 février 2015 - Entreprises par Juliette Cassagnes   

Chablis : le domaine William Fèvre décroche la certification HVE

Le domaine William Fèvre, à Chablis, vient d'acquérir la certification « Haute valeur environnementale ». Fondée sur des indicateurs de performance environnementale, l’entreprise (...)
Jeudi 29 janvier 2015 - par Alexandre Abellan   

Millésime Bio 2015 : les vins bio rassurés par 3 jours au cœur de leurs marchés

Tout le long de la vingt-deuxième édition de Millésime Bio, on pouvait sentir un soulagement souffler sur les allées du salon des vins bio : si les exposants sont toujours plus nombreux (notamment en faisant (...)
Jeudi 22 janvier 2015 - par Juliette Cassagnes   

Doses de cuivre en bio : les 6 kg/ha/an devraient être autorisés encore quelques années…

Le passage d’une dose réglementaire de cuivre autorisé en viticulture biologique de 6 kg à 4 kg par hectare et par an est-il en train de se transformer en arlésienne ? Oui, si l’on (...)
Mercredi 31 décembre 2014 - par Marion Ivaldi   

Les 15 articles de vitisphere qui ont buzzé en 2014

En ce dernier jour 2014, une brève rétrospective des articles de Vitisphere les plus lus permettra de fermer doucement la porte de cette année marqué par un climat tumultueux. Étrangement, le nom Robert Parker (...)
0 ... 3 4 5 6 7 8 9 10 11
Ce mois-ci dans La Vigne
Sommaire du dernier numéro
Achetez le dernier numéro
Le fil des actualités
METEO DES VIGNES
Matin
Après-midi
T°Max
T°Min
© Vitisphere 2021 - Tout droit réservé