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Retrouvez tous les articles : Tendance
Vendredi 25 septembre 2020 - Oenotourisme par Sharon Nagel   
Toutes les crises ont des aspects positifs – il faut maintenant que les innovations servent à développer l’oenotourisme en temps normal.

L’oenotourisme, aussi, se réinvente

Comme le circuit traditionnel, le secteur du tourisme aura été l’un des principaux perdants de la crise sanitaire cette année. Mais faut-il pour autant renoncer aux activités oenotouristiques ? Pas si l’on en croit l’analyse d’un groupe d’experts dédié. (...)
Vendredi 18 septembre 2020 - Distribution par Sharon Nagel   
Delhaize constate une augmentation des achats de vins au premier semestre 2020, sous l’impulsion de la crise sanitaire

Le distributeur Delhaize dévoile les orientations de ses achats

Ce 17 septembre, l’enseigne belge Delhaize débute son Festival du Vin semestriel. L’occasion pour le distributeur de mettre en exergue, non seulement les pépites dénichées par ses acheteurs, mais aussi les dernières tendances du marché. (...)
Jeudi 17 septembre 2020 - Conjoncture par Alexandre Abellan   
Pascal Pinet va quitter la présidence des maisons de Cognac ce début octobre, avant de préparer sa succession à la direction de Courvoisier.

Cognac table sur une baisse de 20 % de ses ventes en 2020

Alors que les vendanges charentaises battent leur plein, les projections commerciales actent un repli conséquent des commercialisations, tout en tablant sur un rebond à moyen-terme. (...)
Vendredi 18 septembre 2020 - Distribution par Alexandre Abellan   
Si la croissance revient sur quasiment toutes les catégories, les tendances du confinement se confirment pour les BIB, les rosés, les IGP, les ventes en ligne…

Les vins AOC repartent (enfin) à la hausse en grande distribution

Retour en infographies sur les dernières tendances commerciales en grandes surfaces, qui donnent le ton des opportunités et des risques pour les prochaines foires aux vins d’automne. (...)
Jeudi 10 septembre 2020 - Conjoncture par Alexandre Abellan   
Sur cette campagne de transactions en vrac, « il s'agit d'un volume historiquement bas qui a largement été pénalisé par le troisième trimestre de la campagne (période correspondante à la crise sanitaire et au confinement) » pointe le CIVB.

Les vins en vrac de Bordeaux grippés par le coronavirus

La crise sanitaire a enrayé la lente reprise des sorties de vins vrac de l’AOC Bordeaux rouge, restant sur un niveau plancher. Tandis que sont désormais touchés les vins de Graves, du Médoc et de Saint-Émilion. (...)
Vendredi 04 septembre 2020 - Gens du vin par Alexandre Abellan   
Originaire de Libourne, Pascale Ferranti a suivi des formations à Bordeaux, Beaune et Dijon. Elle travaille depuis vingt ans dans la filière vin, après avoir commencé sa carrière à la Revue du Vin de France.

Pascale Ferranti dirige le salon Wine Paris & Vinexpo Paris (Vinexposium)

Nouvelle étape dans la création d’un géant français des salons professionnels du vin avec la prise de direction de l’évènement réunissant Wine Paris et Vinexpo Paris de Pascale Ferranti. Le point sur le salon 2021, qui bénéficie de l’aura de l’édition 2020, tenue juste avant la vague d’annulations et confinement. (...)
Mardi 01 septembre 2020 - Politique par Alexandre Abellan   
« Collectivement la viticulture et le négoce sont relativement d’accord sur les grands axes, mais commercialement et individuellement il peut y avoir des frottements, d’autant plus forts avec les incertitudes sur la lecture des marchés » estime Jean-Martin Dutour.

Chaise vide de la viticulture face aux baisses de prix du négoce

Reportée, l’assemblée générale de l’interprofession des vins ligériens n’a pu statuer faute de participation de la production, expliquant vouloir calmer le jeu à l'heure de vendanges au combien précoces et incertaines. (...)
Mercredi 02 septembre 2020 - Entreprises par Alexandre Abellan   
Alain Marty indique que le réseau relationnel accueillait 2 000 personnes par mois, dont 900 à Paris avec trois soirées mensuel

Le Wine Business Club fermé pour AG2R la Mondiale, mais pas enterré pour Alain Marty

Mis en liquidation judiciaire par le tribunal de commerce, le réseau d’entrepreneurs amateurs de vin ne fêtera pas ses 30 ans d’existence, mais devrait renaître de ses cendres promet son fondateur. Tandis que son actionnaire indique des tensions économiques et humaines à l’origine de cet arrêt d’activité. (...)
Mercredi 26 août 2020 - Viticulture par Marion Bazireau   
Le Muscadet ouvre la voie aux autres vignobles du Val de Loire.

Les vignerons du Muscadet démarrent les vendanges

La récolte du melon de Bourgogne est autorisée pour les vins d’AOC Muscadet dès ce mercredi 26 août 2020, faisant du millésime un des plus précoces jamais enregistré. Volume et qualité devraient être au rendez-vous. (...)
Lundi 17 août 2020 - Conjoncture par Patrick Touchais   
Le Crémant de Loire est très présent sur le marché allemand, avec plus de 56 000 hl écoulés à fin mai.

La Loire limite les dégâts à l'export

Sur les marchés extérieurs, les vins ligériens ont résisté à la crise sanitaire, en stabilisant leurs volumes à fin mai. Les bulles sont la clé de cette performance. (...)
Samedi 22 août 2020 - Marketing par Marion Ivaldi-Sepeau   
Green Cadet est un cocktail à base de vin de sauvignon de la marque Mouton Cadet. Il a désormais un verre dédié.

Mouton Cadet lance un verre recyclé pour son cocktail Green Cadet

Lancé en 2016, le Green Cadet est un cocktail à base de vin créé par Mouton Cadet. La marque lui donne une touche éco-responsable en lui offrant un verre dédié. (...)
Mercredi 02 septembre 2020 - Conjoncture par Alexandre Abellan   
Consommateur de vins rouges, le marché taïwanais se diversifie petit à petit.

Taïwan, marché à forte valeur ajoutée propice aux vins français

Les consommateurs taïwanais lient fortement l’origine France avec le premium, ce qui permet d’en valoriser les cuvées, quitte à avoir du mal à accéder à l’entrée de gamme ou à être compétitif face à une concurrence internationale. (...)
Vendredi 07 août 2020 - Entreprises par Alexandre Abellan   
Mateus ouvre en France la gamme de vins effervescents portugais.

Mateus va passer le cap des 100 000 cols de vins effervescents vendus en France

Spécialisé dans les vins frisants, le groupe portugais fait monter en puissance ses vins pétillants sur le marché français, avec l’objectif de doubler ses ventes d’ici deux ans. (...)
Lundi 03 août 2020 - Avis d’Expert par Sharon Nagel   
L’un des rares bars à vins spécialisés à Lisbonne, Wines by Heart, appartient non pas à des Portugais mais à des Brésiliens.

Qui dit habitant d'un bassin viticole ne dit pas forcément connaisseur du vin

Les idées reçues autour du vin sont légion, et parmi elles, celle selon laquelle une culture du vin transmise par une production locale débouche systématiquement sur un haut niveau de connaissances du produit. Une analyse récente du cabinet britannique Wine Intelligence met en doute cette corrélation. (...)
Vendredi 14 août 2020 - Emploi Formation par Alexandre Abellan   

Une œnologue gagne (légèrement) plus qu’un œnologue

Le point en infographies sur les tendances à l’embauche pour les jeunes diplômés suivis par l’Union des Œnologues de France. (...)
Jeudi 30 juillet 2020 - Conjoncture par Alexandre Abellan   
'La crise que nous vivons a eu un effet accélérateur sur les tendances déjà présentes ou sous-jacentes, et que nous le voulions ou non, la déconsommation de vin, mais aussi d’alcool en général, est une tendance de fond depuis plusieurs décennies' prévient Jean-Marie Barillère.

Les Français mettent de l’eau dans leur consommation de vins

Si la filière vitivinicole sait bien que ses consommateurs domestiques boivent "moins, mais mieux", les données sur les boissons de substitution sont moins connues, et plus inattendues (...)
Mercredi 29 juillet 2020 - Marketing par Sharon Nagel   
L’objectif est d’associer la communication numérique à des opérations de promotion en présentiel, ici The French Epicerie à Londres

La gastronomie et les vins pour promouvoir la France à l’export

Faire connaître la gastronomie et les produits français dans un esprit d’ouverture sur les autres cultures alimentaires afin d’améliorer durablement l’image de la France à l’international, tel est l’objectif fixé par le gouvernement à travers son nouveau média 100 % en ligne, TasteFrance.com. (...)
Mercredi 29 juillet 2020 - Entreprises par Alexandre Abellan   
Comme son père, le défunt André Lurton, passionné des Etats-Unis, Jacques Lurton va chercher l’inspiration dans le Nouveau Monde viticole pour innover techniquement et commercialement.

Jacques Lurton, dynamiteur des vins de Bordeaux

Le vigneron bordelais le plus inspiré par le nouveau monde viticole compte bien explorer toutes les pistes possibles pour relancer la vente de sa production girondine. Des vins de France pétillants aux étiquettes mettant en avant le cépage. (...)
Mercredi 22 juillet 2020 - Avis d’Expert par Sharon Nagel   
Les Néerlandais sont de moins en moins « frugaux » dans leurs achats de vin

On prend les mêmes tendances et on recommence

Quatrième pays importateur de vins en Europe, les Pays-Bas ont subi quasiment les mêmes contraintes que leurs voisins européens pendant la crise du Covid-19. Mais au fur et à mesure que le pays émerge des effets du confinement, les tendances antérieures commencent à s’affirmer de nouveau. (...)
Vendredi 10 juillet 2020 - Gens du vin par Alexandre Abellan   
A 36 ans, Anthony Brun est bouilleur de cru à façon. Il siège au Comité permanent du BNIC, où il est membre de la commission de développement de l’appellation.

Anthony Brun préside le syndicat des viticulteurs de Cognac

N’ayant pas réussi à départager deux candidats à sa présidence, l’UGVC en désigne finalement un troisième, apaisant les tensions entre les tenants d’un développement soutenu du vignoble et ceux craignant un emballement des nouvelles plantations. (...)
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