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Vendredi 15 octobre 2021 - Conjoncture par Sharon Nagel   
Les rosés et les bulles continuent de séduire le public américain

La consommation américaine de vin subit le contrecoup de l'après-Covid

La dynamique affichée globalement par les ventes de vins sur le marché américain en pleine pandémie s’est estompée, d’après les chiffres que vient de publier l’analyste SipSource*. En revanche, les rosés poursuivent leur progression inexorable, et le Champagne rebondit fortement. (...)
Jeudi 14 octobre 2021 - Conjoncture par Laurie Andrès   
Exemple de contre-étiquette d’une bouteille de Champagne en cyrillique, ici de la maison Pol Roger avant les modifications liées à la nouvelle loi russe.

Reprise des exportations de champagnes vers la Russie, où le combat continue pour l'AOC

Depuis le 15 septembre, les exportations de champagne reprennent vers la Russie après un embargo suite à la législation obligeant les producteurs champenois à apposer la mention « vin mousseux » sur les contre-étiquettes parue début juillet. Mais les champenois n’ont pas dit leur dernier mot. (...)
Mercredi 13 octobre 2021 - Viticulture par Chantal Sarrazin   
Société Coopérative d'Intérêt Collectif (SCIC), Terre Adonis est récompensée pour son outil de portage du foncier.

Le Cluster Provence Rosé récompense la réalité augmentée, la dépollution des effluents...

Les premiers trophées de l’innovation du vin en Provence viennent d'être remis ce 12 octobre dans le cadre de la foire agricole de Brignoles (83). Présidé par Gérard Mourou, ce concours a récompensé quatre lauréats. Résultats. (...)
Mardi 12 octobre 2021 - Matériel et équipement par Marion Bazireau   
Près de 3000 tracteurs vignerons ont été immatriculés pour la première fois cette année.

Hausses des ventes, des délais et des prix pour les tracteurs et l’agroéquipement

D’après Axema, les ventes de matériels neufs devraient augmenter de 8 à 11 % par rapport à 2020 en France, atteignant presque les 6,7 milliards d’euros. Ils vont également battre des records à l’export, entre 3,8 et 4 milliards d’euros. Reste les difficultés d’approvisionnements en intrants. (...)
Lundi 11 octobre 2021 - Entreprises par Laurie Andrès   
Pauline Raffaitin, responsable marketing du groupe Bollinger, s’est appuyée sur ses expériences pour élaborer un gin « français bio d’exception ».

Bollinger mise sur le gin français d'origine vinique

Le groupe familial SJB (Bollinger, Ayala, Cognac Delamain, Chanson…) se diversifie et lance un gin maison porté par Pauline Raffaitin, responsable marketing de Bollinger Diffusion. Un projet intraprenarial qui permet de surfer sur la tendance du gin made in France, de plus en plus prisé par les consommateurs. (...)
Jeudi 07 octobre 2021 - Marketing par Natalie Wang (Vinojoy)   

ProWine Shanghai annonce +15 % de surface d’exposition

Le salon, qui en est à sa huitième édition consécutive, retourne à Shanghai du 9 au 11 novembre prochain. Malgré les problématiques que suscite encore la pandémie du Covid-19, dont les restrictions en matière de déplacements internationaux, l’édition 2021 est d’ores et déjà saluée par ses organisateurs pour « son ampleur et sa portée incomparables ». (...)
Mardi 05 octobre 2021 - Matériel et équipement par Alexandre Abellan   
Les vignobles et les verreries ont un point commun : ce sont des outils de production pérenne, installés pour durer et n’étant pas conçus pour s’adapter en un instant à des marchés volatiles.

Plus de pénurie pour les bouteilles de vin, mais une inévitable hausse des prix

Ayant connu une année difficile de déséquilibre entre offre limitée et forte demande, le leader européen des contenants en verre doit reconstituer ses stocks d’ici la fin 2021. L’inconnue est désormais la hausse tarifaire des prochains mois. (...)
Vendredi 01 octobre 2021 - Conjoncture par Alexandre Abellan   
« La viticulture biologique est un mode de production, qui s’est développé fortement à partir de la fin du XXe siècle, et qui continue à s’amplifier » pose l’OIV.

25 % du vignoble bio mondial se trouve en France

Faisant un tour d’horizon statistique international du vignoble biologique, l’Organisation Internationale de la Vigne et du Vin permet de comparer le développement français à l’offre concurrente. (...)
Mercredi 29 septembre 2021 - Conjoncture par Clément l'Hôte   

Bientôt un tiers de domaines bio en Côte-d’Or

Le certifications et conversions grimpent en flèche dans la région d’après les derniers chiffres de l’observatoire régional de l’agriculture bio (Orab). Une raison à cette recrudescence : la typologie des exploitations, soit d’importantes structures qui ont mis le temps et les moyens avant de se lancer. (...)
Mardi 28 septembre 2021 - Matériel et équipement par Marion Bazireau   
Isabelle Alfano, directrice du pôle Construction et Agro Equipements de Comexposium et Jean-Pierre Van Ruyskensvelde, directeur de l’Institut Français de la Vigne et du Vin et présidant du jury ont dévoilé 31 nominés, dont 29 concernent la viticulture

Les 29 innovations pour la vigne et le vin nominées par le Sitevi 2021

Pour la première fois, le jury du Salon International des équipements et savoir-faire pour les productions viti-vinicoles, oléicoles, arboricoles et maraîchères annonce ses nominés deux mois avant le début de l’évènement, prévu du 30 novembre au 2 décembre 2021. Les voici. (...)
Mardi 28 septembre 2021 - Oenologie par Alexandre Abellan   
L’apparition de foyers de pourriture accélère la vendange et augmente le besoin de chaptalisation.

La crainte de pénurie de sucre explose les coûts de chaptalisation

Le besoin d’enrichissement des moûts met sous tension l’approvisionnement du vignoble pour assurer les montées en degrés alcooliques nécessaires face au ralentissement des maturations et à l’augmentation du risque de pourriture grise. (...)
Lundi 27 septembre 2021 - Distribution par Sharon Nagel   
Parmi les plus grands défis pour la catégorie vins dans les mois à venir, Delhaize cite la problématique des récoltes en Europe cette année en termes d’approvisionnements

Les tendances du marché belge vues par la foire aux vins Delhaize

Les foires aux vins ne sont pas le seul apanage des distributeurs français. Leurs homologues outre-Quiévrain profitent de l’automne pour lancer de nouvelles références et faire le point sur les grandes tendances du marché. (...)
Lundi 27 septembre 2021 - Conjoncture par Patrick Touchais   
A l’image du Cabernet d’Anjou, la plus grosse AOC de la Loire, les appellations ont connu une campagne vrac en hausse en volume et en retrait en prix.

Les prix des vins en vrac se remettent à flot dans la Loire

Sur 2020-2021, les maisons de négoce ligériennes ont acheté plus de volume que lors de la campagne précédente, mais à des prix en baisse. Sur la nouvelle campagne, annoncée déficitaire en volume, les cours sont repartis à la hausse. (...)
Vendredi 24 septembre 2021 - Edito par Alexandre Abellan   

Surplace de Bordeaux

La place de Bordeaux se porte bien, merci pour elle. Renforcée par deux campagnes de primeurs ayant démontré sa capacité à mettre en marché de grands vins malgré la pandémie, l’aristocratie du bouchon chère (...)
Vendredi 24 septembre 2021 - Vins et Média par Alexandre Abellan   
Terre de Vins annonce tirer 50 000 exemplaires par numéro. Avec 40 000 exemplaires commercialisés, la RVF indique qu'il faut pondérer les chiffres par la périodicité et les ventes réelles.

Terre de Vins dispute à la Revue du Vin de France son leadership de la presse du vin

Le bimensuel signe un nouveau partenariat de distribution sur les vignobles alsaciens, bourguignons et rhodaniens lui permettant de booster ses tirages. Ce qui ne change pas les rapports de force pour la Revue du Vin de France. (...)
Jeudi 23 septembre 2021 - Politique par Sharon Nagel   
Rendements plus restreints, culture biologique et vignes ayant au moins dix ans font partie de l’arsenal de mesures déployées au vignoble

Le cava segmente son offre, avec un haut-de-gamme 100 % bio

Dès janvier 2022, c’est une « nouvelle phase de l’histoire du Cava » qui débute, selon le conseil régulateur régissant l’effervescent espagnol. En effet, ce 14 septembre, de nouvelles règles de production ont été publiées au Journal Officiel de l’Union européenne, entérinant la transition de la DO vers une appellation plus axée sur le terroir. (...)
Mercredi 22 septembre 2021 - Conjoncture par Alexandre Abellan   
Un domaine bio sur dix se trouve désormais à Bordeaux.

Et le premier vignoble bio de France est…

Les vignes françaises se convertissent significativement à la bio, comme en témoignent les dernières statistiques nationales de 2020, où les vignes bordelaises se positionnent à la pointe de la tendance nationale. (...)
Lundi 20 septembre 2021 - Conjoncture par Alexandre Abellan   
« Cette campagne 2020-2021 on pourrait la qualifier de campagne de reprise. Une reprise qui s’est fait attendre » résume Guillaume Briot.

Les vins en vrac de Bordeaux renouent avec la hausse des volumes, pas des prix

Se montrant confiante dans sa capacité à répondre aux besoins du marché dans un contexte de pénurie, la filière bordelaise boucle une campagne en de rebond commercial. (...)
Vendredi 17 septembre 2021 - Viticulture par Marion Bazireau   
Les publications sur les préparations biodynamiques (500, 501…) n’ont pas permis de mettre en évidence leur effet positif sur la vie des sols.

Plus de microorganismes dans les sols en agricultures bio et biodynamique

L'étude d'une centaine de publications scientifiques indique une amélioration d’environ 70% des indicateurs biologiques du sol en agriculture biodynamique, suivie de près par l’agriculture bio, par rapport à l’agriculture conventionnelle. (...)
Mercredi 15 septembre 2021 - Oenologie par Marion Bazireau   
Pour limiter les résidus dans les vins, le plus efficace est de bien choisir et positionner les molécules utilisées contre le mildiou, le botrytis, ou l’oïdium.

Des astuces à la vigne et à la cave pour limiter les résidus de pesticides dans les vins

Vaut-il mieux réduire le nombre de traitements phytosanitaires, leur dose, ou travailler sur leur positionnement ? Est-il préférable de laver le raisin ou de coller les vins ? Deux expertes ont dévoilé leurs astuces lors d’un webinaire organisé entre l’IFV et Vitisphere. (...)
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