S'ABONNER
SE CONNECTER
LE FIL
LE FIL DES ACTUALITÉS
Fermer

06h34 : Diversification des marchés : Les entreprises européennes plaident pour l'accord de libre-échange avec le Vietnam

06h00 : Story-telling : Château Laffitte Carcasset succombe à la réalité augmentée
 Hier
14h45 : Salon professionnel : La Vallée du Rhône en force à Wine Paris 2020
 Hier
14h01 : Retards administratifs : Les pépiniéristes de Rhône Alpes mettent en demeure FranceAgriMer
 Hier
09h35 : Face à la baisse des ventes : Union Champagne souhaite un rendement 2020 de 10 000 kg/ha
 Hier
08h38 : A paraître : Un nouvel ebook sur l'agroécologie
 Hier
07h50 : Faire face à la chaleur : Point sur l'efficacité de 4 solutions contre la sécheresse
 Hier
06h00 : Débat ouvert : Pour une charte éthique des journalistes des vin et spiritueux
 19/01
06h00 : Histoire, géographie et dégustation : 3 livres sur le vin pour bien commencer 2020
 18/01
06h00 : Avenir californien : Le futur du vignoble bourguignon vu par Star Trek
 17/01
09h28 : Prévention : EPI : en avant la communication
 17/01
09h10 : Taxe USA : La France refuse d’aider la filière vin
Fermer
Retrouvez tous les articles : Saumur
Mercredi 08 janvier 2020 - Gens du vin par Alexandre Abellan   

Votez pour l’une des 20 personnalités qui f(er)ont bouger le vignoble

Figures installées ou nouvelles têtes, voici ceux qui ont fait l’actualité 2019 et qui compteront pour l’avenir des vins français. Jusqu’au 22 janvier, choisissez la personne qui vous semble le plus à même de répondre aux défis que doit relever la filière. (...)
Jeudi 05 décembre 2019 - Emploi Formation par Patrick Touchais   
: Le film publicitaire met en avant la diversité des métiers viticoles.

Un film pour promouvoir les métiers de la viticulture

Pour encourager les jeunes à s’orienter vers les professions de la vigne et le vin, la Fédération viticole de l’Anjou a produit un film publicitaire diffusé pendant un mois dans les cinémas locaux. (...)
Vendredi 29 novembre 2019 - Oenotourisme par Ingrid Proust   
Hervé Novelli, président du Conseil supérieur de l'oenotourisme, soutient de poids au projet oenotouristique lancé à Chinon.

Un projet oenotouristique ambitieux à Chinon

Un projet oenotouristique d'envergure se prépare avec un soutien de poids : celui d’Hervé Novelli, élu dans le Chinonais et président du Conseil supérieur de l’Oenotourisme. (...)
Lundi 28 octobre 2019 - Viticulture par Patrick Touchais   
Vignes désherbées en Anjou : un cliché qui devrait disparaître sous peu avec la publication des nouveaux cahiers des charges des AOP d'Anjou-Saumur.

27 appellations mettent fin au désherbage chimique total

Les appellations d'Anjou-Saumur accueillent avec satisfaction la modification de leur cahier des charges qui met notamment fin au désherbage chimique total. (...)
Vendredi 18 octobre 2019 - Conjoncture par Patrick Touchais   
Dans le Val de Loire, les sorties de bulles ont rattrapé les rouges.

Hausse des sorties de chais en Loire

Sorties de chais à la hausse de 2,7 % pour le Val de Loire sur la dernière campagne. Une augmentation globale qui masque de fortes disparités entre les produits. (...)
Mercredi 09 octobre 2019 - Marketing par Alexandre Abellan   
« Le label ZRP offre la même garantie d’innocuité aux consommateurs que le bio, mais en donnant aux producteurs le pouvoir de se permettre de traiter sans perdre leur certification quand il y a un risque de perdre sa récolte » souligne Eric Hénaux.

"Zéro résidu de pesticides", le label qui veut rassurer les consommateurs de vin

Alors que la jungle des certifications environnementales se densifie et perd aussi bien les consommateurs que les producteurs, un label pourrait répondre aux inquiétudes des premiers et valoriser les initiatives des seconds. (...)
Mardi 01 octobre 2019 - Viticulture par Patrick Touchais   
L'hétérogénéité des rendements est très marquée en Anjou cette année.

Des rendements hétérogènes suite aux aléas climatiques

Gel épars et sécheresse auront été les compagnons des vignes angevines pour ce millésime. Du coup, à mi-parcours, les rendements sont très divers. Heureusement, la vendange est très saine. (...)
Lundi 23 septembre 2019 - Distribution par Juliette Cassagnes   
Les ventes de bulles dans les enseignes de la distribution française tournent au ralenti, hormis celles du Prosecco et des Crémant

Prosecco qui rit, Champagne qui pleure

Les ventes de bulles dans la GMS française de ces 12 derniers mois (de juillet 2018 à juin 2019) affichent des performances très contrastées selon les catégories. Pendant que le Prosecco se développe encore, le Champagne et le Cava perdent du terrain. (...)
Lundi 09 septembre 2019 - Politique par Marion Sepeau Ivaldi   
Les effervescents français pourront-ils s'asseoir ensemble autour d'une même table ?

Les Crémants veulent fumer le calumet de la paix

La Fédération nationale des Crémants s’est dite favorable à rouvrir les discussions autour de la construction de l’offre effervescente française. (...)
Jeudi 22 août 2019 - Vins et Média par Marion Sepeau Ivaldi   
Au total, le Guide des meilleurs vins de France cite 6500 vins.

10 nouveaux domaines reçoivent trois étoiles

Le Guide vert de la revue du vin de France version 2020 arrive en librairie aujourd’hui. C’est la première fois depuis sa création qu’autant de domaines décrochent trois étoiles. (...)
Lundi 01 juillet 2019 - Viticulture par Patrick Touchais   
Dans la Loire, le chenin couvre 9 700 ha.

Le cépage chenin n’est plus orphelin

On connaissait l’un de ses deux parents, le savagnin. Lors du Congrès mondial du chenin, l’ampélographe Jean-Michel Boursiquot avance une hypothèse sérieuse sur le second parent du chenin. (...)
Mercredi 19 juin 2019 - Gens du vin par Patrick Touchais   
“Mon souhait est de faire travailler ensemble viticulture et négoce pour piloter les appellations” explique le nouveau président des bulles de Loire.

François-Régis de Fougeroux pilote les fines bulles

Nouveau président de l’Union des Maisons des vins effervescents de Loire, le Saumurois entend travailler sur l’équilibre économique de ces AOC. (...)
Mardi 21 mai 2019 - Marketing par Alexandre Abellan   
Titrant à moins de 0,2°.alc, Infini Bulle est obtenu après une triple distillation sous vide (pour abaisser température d’ébullition et préserver les arômes). Festillant est produit selon la même technique, en Allemagne par Henkell.

Gratien et Meyer se lance dans le vin effervescent sans alcool

Baptisée Infini Bulles, cette cuvée mise sur un packaging s’inscrivant dans les codes des vins effervescents pour tirer parti d’une catégorie en pleine croissance. (...)
Jeudi 25 avril 2019 - Oenotourisme par Patrick Touchais   
La Loge des Frères Chapuisat a été bâtie via l’inspiration du moment dans les caves Ackerman près de Saumur.

L’art en roche et bois chez Ackerman

Pour animer les visites de ses caves de tuffeau à Saint-Hilaire Saint-Florent, près de Saumur, Ackerman mise sur des artistes contemporains. Une construction de bois habille une galerie depuis le début avril. (...)
Vendredi 05 avril 2019 - Viticulture par Ingrid Proust et Patrick Touchais   
Le Val de Loire a connu sa première vague de gel de la saison.

Le gel, comme une vilaine habitude en Loire

Alors que le vignoble commençait à débourrer, le froid s’est abattu sur les des sorties bien fragiles de de Nantes à Tours. L’est a été épargné. (...)
Jeudi 28 mars 2019 - Conjoncture par Patrick Touchais   
Le vignoble avait besoin de volume. Les stocks de rosés vont être refaits.

Les volumes d’Anjou-Saumur ont progressé de 40 % en 2018

En 2018, les vignerons d’Anjou-Saumur ont bien rempli leurs cuves de rosés et de Crémant de Loire. Des appellations économiquement porteuses pour le vignoble. (...)
Mardi 26 février 2019 - Entreprises par Patrick Touchais   
Les dirigeants de Loire Propriétés sont sereins : (de g à d) Bruno Prévot, directeur commercial, Jean-Michel Mignot, dg du groupe UAPL, Régis Alcocer président des Caves de la Loire et Jérôme Lemasson, directeur de Loire Propriétés.

Loire Propriétés affiche la croissance d'une start-up

Le groupe ligérien annonce une nouvelle hausse de son chiffre d’affaires à 64 millions d'euros. Il a plus que doublé en sept ans. (...)
Mercredi 06 février 2019 - Marketing par Alexandre Abellan   
À Angers chaque début février, l’objectif des salons est que chacun trouve son intérêt individuel dans une organisation collective.

L’union fait la force de vente du salon des vins de Loire

Reprenant du poil de la bête, le salon des vins de Loire affiche un dynamisme retrouvé. Qui se structure autour d’une offre d’évènements off aussi concentrée dans le temps que diversifiée dans les approches. (...)
Mercredi 16 janvier 2019 - Entreprises par Alexandre Abellan   
À la tête de la nouvelle maison Yvon Mau : le ligérien Olivier Dupré, 58 ans, et le catalan Joaquín Costa, 38 ans.

Henkell-Freixenet réunit ses actifs français

Mettant en place fusions et nouvelle direction, le groupe allemand réunit et réorganise ses marques et filiales hexagonales et nomme un tandem pour diriger la nouvelle entité. (...)
Mercredi 09 janvier 2019 - Gestion Foncier par Alexandre Abellan   
Anticipant les frais de succession, les descendants de la famille Rebourseau ont sollicité l'agence Wine Bankers pour éviter un démembrement viticole et finaliser une association avec les frères Martin et Olivier Bouygues

La famille Bouygues prend les commandes du domaine Henri Rebourseau

Signé fin 2018, ce rachat en grands crus de Côtes-de-Nuits est un nouvel investissement viticole de poids pour les magnats de la téléphonie et du BTP. (...)
0 1 2 3
© Vitisphere 2020 - Tout droit réservé