Signe des tendances, le mensuel sacre un avocat engagé comme personnalité de l'année. Un pénaliste qui s'est bâti une renommée dans les affaires liées aux vins bio, biodynamiques et nature. (...)

Le Val de Loire a mis en place un observatoire des marchés vrac du bio depuis trois ans. Dominé par quelques produits phares, il progresse de campagne en campagne. Les cours sont clairement plus élevés. (...)

A Saint-Nicolas-de-Bourgueil, cinq capteurs d’humectation des feuilles permettent au chef de culture du Clos des Quarterons de lutter contre le mildiou de manière beaucoup plus rationnelle. (...)

Proposant une alternative aux annulations de salons suite à l’épidémie de coronavirus, l’évènement numérique a rassemblé 150 stands et 3 800 visiteurs. (...)

Vignerons en Indre-et-Loire, Antoine et François Jamet parviennent malgré la crise à doper leurs ventes de vins et à recruter de nouveaux clients particuliers. Leur recette : des offres commerciales attractives et un humour rafraîchissant. (...)

Le tribunal administratif d’Orléans a rejeté le 4 juillet la requête de Sébastien David. Le vigneron bio de Saint-Nicolas-de-Bourgueil voulait faire annuler l’arrêté de la préfète d’Indre-et-Loire qui lui ordonnait d’envoyer à la distillerie un lot de plus de 2 000 bouteilles, en raison d’une acidité trop élevée. (...)

Le vigneron ligérien conteste en justice l’arrêté de la préfète d’Indre-et-Loire qui a ordonné la destruction d’une de ses cuvées, suite à une analyse de la DGCCRF montrant une acidité volatile supérieure au plafond légal. Mais hier, la représentante de l’Etat a joué l’apaisement. (...)

Sébastien David conteste en justice l’arrêté de la préfète d’Indre-et-Loire qui a ordonné la destruction d’une de ses cuvées, suite à une analyse montrant une acidité volatile hors norme. Le tribunal administratif a rejeté lundi sa requête en référé mais va bientôt examiner son affaire sur le fond. (...)

Bertrand et Vincent Marchesseau et le domaine Lysiane et Guy Mabileau coopèrent dans le domaine de la commercialisation. Le premier en bio, le second en conventionnel. Une idée qui a germé suite au gel. (...)

L’appellation a modifié son cahier des charges pour qu’il n’y ait plus de désherbage intégral. (...)

Prenant la suite du vigneron de la Vienne Jean-Max Manceau (domaine de Noiré, AOC Chinon), le vigneron de la Loire François Chidaine (domaine François Chidaine, AOCMontlouis-sur-Loire) vient de prendre la présidence (...)