En séjour à Londres, l’attaquant portugais pourrait bien remporter le titre de buveur d’étiquettes, en ayant commandé un Richebourg et un Petrus, sans les finir. (...)

Inspirée autant qu’inspirante, la sommelière ligérienne basée à New York partage sa joie d’avoir remporté un incroyable doublé : les titres de meilleur ouvrier de France et meilleur sommelier de France. (...)

Les deux ODG se sont associés pour lancer une nouvelle application, Mappavini, qui permet de présenter les vins, les domaines, les terroirs et autres lieux-dits, à partir de cartes interactives. (...)

Expatrié à Londres, le sommelier français vient de remporter la finale chinoise d’une compétition internationale d’une marque d’électroménager allemand. (...)

Les préjugés ont la vie dure au restaurant, l’assurance machiste continue souvent d’écraser les doutes féminins alors que les deux genres ont la même culture de la dive bouteille. (...)

Pour sa seizième nuit de remise des Best Of Wine Tourism, la Chambre du Commerce et de l’Industrie de Bordeaux a remis ce 23 octobre pas moins de 22 prix aux propriétés girondines s’étant distinguées par leurs innovations œnotouristiques. Distinguées par un « Best Of d’Or », sept propriétés sortent du lot. (...)

Cave incontournable d’Istrie à l’architecture moderne, Kozlović a développé un partenariat avec de jeunes restaurateurs de Croatie. (...)

Revendiquant 70 000 téléchargements, la start-up se positionne comme le guide international des vins sans sulfites. (...)

Si les champagnes affichent une croissance soutenue de leurs ventes au moment de la coupe du monde, les effervescents espagnols et italiens explosent les compteurs. (...)

Cette entreprise familiale autrichienne a changé de stratégie lors de l’arrivée d’Erwin Gegenbauer, personnage excentrique et créatif très attaché à la qualité et passionné de vinaigres. (...)

Le jeune négociant vient d'embaucher pour chapeauter la création d'un réseau d'agents commerciaux et s'essayer aux réseaux spécialisés de distribution. (...)

La propriété de l’Entre-deux-Mers vient de recruter pour dynamiser ses ventes sur les réseaux domestiques et internationaux. (...)

Députée du Tarn et présidente du groupe d’études parlementaires sur la vigne et le vin, Marie-Christine Verdier-Jouclas s’est mobilisée lors du vote en deuxième lecture de la loi Alimentation. L’élue de la majorité parlementaire a défendu l’obligation de déclaration de récolte, avec succès et pour le plus grand soulagement de la filière vin. Mais alors que les craintes viticoles montent sur une extension des Zones de Non Traitement (ZNT), Marie-Christine Verdier-Jouclas demande à la filière de faire simplement confiance au gouvernement. (...)

Le sommelier Meilleur ouvrier de France Fabrice Sommier prend la tête du groupe du chef étoilé Georges blanc. (...)

Se dotant d’un cuvier neuf, la propriété bordelaise veut aussi attirer des consommateurs pour valoriser ses vins, avec le projet de création d’un restaurant. (...)

Frédérique Olivié, la propriétaire du Château le Bouïs dans le massif de la Clape dans l’Aude, vient d’inaugurer la phase finale de son pôle oenotouristique. L’aboutissement d’un projet d’une décennie d’un montant de 1,5 million d’euros. (...)

Un an après avoir ouvert le Carré du Palais au public, la société qui l’exploite a demandé son placement en redressement judiciaire. Un nouvelle déconvenue pour ce lieu de prestige situé au centre d’Avignon et destiné à promouvoir les vins de la vallée du Rhône. (...)

Nouvelles plates-formes web de distribution, vins à teneurs réduites en alcool, story telling... L'importateur britannique Michael Werner dresse un panorama des dernières tendances de consommation et de distribution des vins et spiritueux sur le marché britannique. (...)

Se penchant sur 100 restaurants étoilés au Guide Michelin, une étude inédite révèle les tendances assez conservatrices de la sommellerie appliquée à la grande cuisine française. (...)

Le groupe verrier Lalique a réalisé la rénovation du cru classé de Sauternes, pour ajouter à son portefeuille un deuxième établissement de haut standing à sa marque. (...)