Revendiquant 70 000 téléchargements, la start-up se positionne comme le guide international des vins sans sulfites. (...)

Si les champagnes affichent une croissance soutenue de leurs ventes au moment de la coupe du monde, les effervescents espagnols et italiens explosent les compteurs. (...)

Cette entreprise familiale autrichienne a changé de stratégie lors de l’arrivée d’Erwin Gegenbauer, personnage excentrique et créatif très attaché à la qualité et passionné de vinaigres. (...)

Le jeune négociant vient d'embaucher pour chapeauter la création d'un réseau d'agents commerciaux et s'essayer aux réseaux spécialisés de distribution. (...)

La propriété de l’Entre-deux-Mers vient de recruter pour dynamiser ses ventes sur les réseaux domestiques et internationaux. (...)

Députée du Tarn et présidente du groupe d’études parlementaires sur la vigne et le vin, Marie-Christine Verdier-Jouclas s’est mobilisée lors du vote en deuxième lecture de la loi Alimentation. L’élue de la majorité parlementaire a défendu l’obligation de déclaration de récolte, avec succès et pour le plus grand soulagement de la filière vin. Mais alors que les craintes viticoles montent sur une extension des Zones de Non Traitement (ZNT), Marie-Christine Verdier-Jouclas demande à la filière de faire simplement confiance au gouvernement. (...)

Le sommelier Meilleur ouvrier de France Fabrice Sommier prend la tête du groupe du chef étoilé Georges blanc. (...)

Se dotant d’un cuvier neuf, la propriété bordelaise veut aussi attirer des consommateurs pour valoriser ses vins, avec le projet de création d’un restaurant. (...)

Frédérique Olivié, la propriétaire du Château le Bouïs dans le massif de la Clape dans l’Aude, vient d’inaugurer la phase finale de son pôle oenotouristique. L’aboutissement d’un projet d’une décennie d’un montant de 1,5 million d’euros. (...)

Un an après avoir ouvert le Carré du Palais au public, la société qui l’exploite a demandé son placement en redressement judiciaire. Un nouvelle déconvenue pour ce lieu de prestige situé au centre d’Avignon et destiné à promouvoir les vins de la vallée du Rhône. (...)

Nouvelles plates-formes web de distribution, vins à teneurs réduites en alcool, story telling... L'importateur britannique Michael Werner dresse un panorama des dernières tendances de consommation et de distribution des vins et spiritueux sur le marché britannique. (...)

Se penchant sur 100 restaurants étoilés au Guide Michelin, une étude inédite révèle les tendances assez conservatrices de la sommellerie appliquée à la grande cuisine française. (...)

Le groupe verrier Lalique a réalisé la rénovation du cru classé de Sauternes, pour ajouter à son portefeuille un deuxième établissement de haut standing à sa marque. (...)

Chef sommelière des vins pour les restaurants d’Anne-Sophie Pic, la sommelière préside le prochain concours bordelais de dégustation des vins du monde entier. (...)

Le groupe irlandais de boissons C&C, spécialisé dans le cidre, a annoncé le 4 avril qu'il reprenait la branche de commerce de gros du distributeur britannique de boissons alcoolisées Conviviality, contraint de déposer le bilan, sauvant ainsi plus de 2.000 emplois. (...)

Le 13 avril, cette appellation bordelaise organise une tournée de 14 restaurants et cavistes de la capitale en Cadillac rouge pour faire connaître ses vins et parler d’elle. (...)

Malgré les augmentations de prix et les manques de volumes de ces dernières années, les clients professionnels restent fidèles aux vins de Bourgogne, qui restent incontournables. Témoignages recueillis lors du salon Grands jours de Bourgogne organisé cette semaine. (...)

Depuis la fin de l’année 2017, le sommelier passé par les plus beaux établissements parisiens est aux commandes des Caves Augé. (...)

Baron Philippe de Rothschild SA ne connaît pas la crise. L’entreprise a revisité toute sa gamme Mouton Cadet. Les résultats commerciaux sont au rendez-vous. (...)

Ils portent les couleurs de vignerons bio auprès de la distribution, toujours dans une stratégie clientèle très ciblée et avec à cœur de toujours mettre le vigneron au centre de leur stratégie commerciale. Rencontres sur Millésime Bio. (...)