Muscadet suivez les actualités

Retrouvez tous les articles : Muscadet

Lundi 25 octobre 2021 - Viticulture par Marion Bazireau

Avant, les viticulteurs ne pouvaient que consulter les prévisions météo classiques pour anticiper le gel.

Un nouvel outil pour aider les viticulteurs à se protéger du gel

Weenat et Weather Measures lancent « WeeFrost », un nouvel outil de prédiction du risque de gel à J+4 pour aider les viticulteurs à organiser leurs moyens de lutte. (...)

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Mardi 12 octobre 2021 - Marketing par Patrick Touchais

C’est dans son château de la Frémoire que la Fédération des vins de Nantes a convié les acheteurs professionnels à poursuivre leur exploration des crus du Muscadet.

Les crus du Muscadet en locomotive de la consommation locale

La Fédération des vins de Nantes a misé sur la nouveauté pour revenir vers les professionnels régionaux lors du Nouvel ancrage, une journée de promotion de sortie de covid ce lundi 11 octobre. Présentation de ses 10 crus dans son écrin : le château de la Frémoire, siège de l’ODG. (...)

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Mardi 28 septembre 2021 - Oenologie par Alexandre Abellan

L’apparition de foyers de pourriture accélère la vendange et augmente le besoin de chaptalisation.

La crainte de pénurie de sucre explose les coûts de chaptalisation

Le besoin d’enrichissement des moûts met sous tension l’approvisionnement du vignoble pour assurer les montées en degrés alcooliques nécessaires face au ralentissement des maturations et à l’augmentation du risque de pourriture grise. (...)

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Lundi 27 septembre 2021 - Conjoncture par Patrick Touchais

A l’image du Cabernet d’Anjou, la plus grosse AOC de la Loire, les appellations ont connu une campagne vrac en hausse en volume et en retrait en prix.

Les prix des vins en vrac se remettent à flot dans la Loire

Sur 2020-2021, les maisons de négoce ligériennes ont acheté plus de volume que lors de la campagne précédente, mais à des prix en baisse. Sur la nouvelle campagne, annoncée déficitaire en volume, les cours sont repartis à la hausse. (...)

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Mardi 14 septembre 2021 - Viticulture par Marion Bazireau

Les vignerons qui veulent passer plusieurs fois dans leurs parcelles très hétérogènes peinent à trouver des vendangeurs.

70 % d’une vendange classique pour le vignoble d'Anjou-Saumur

En pleine récolte de chenin et de pinot noir, le président de la Fédération Viticole Anjou Saumur table sur une baisse de 30 % de volume du fait du gel et du mildiou. Les vignerons ont heureusement bien géré leurs stocks de vin en 2020. (...)

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Vendredi 10 septembre 2021 - Viticulture par Marion Bazireau

Certains vignerons ne sortiront pas la machine pour éviter l’oxydation des baies.

-75 % de raisins pour les vignerons du Muscadet

Les vignerons ont réussi à contenir le mildiou, l’oïdium, et n’ont pas été confrontés au botrytis. Leur vendange sera belle en qualité mais pas en quantité. La Fédération des vins de Nantes annonce une récolte moyenne de 15 hectolitres par hectare. (...)

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Lundi 30 août 2021 - Marketing par Patrick Touchais

La barrique de Secret du Pallet a passé un an sous terre.

Un vin de France nantais à 100 euros

Les vignerons du Pallet, dans le vignoble nantais, proposent une cuvée issue d’une barrique qui a passé un an sous terre. Un vin de France à 100 € la bouteille ! (...)

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Mercredi 25 août 2021 - Politique par Ingrid Proust

La petite récolte à venir ne permet pas aux vignerons de l’appellation d’espérer constituer un VCI, ou de mettre en place une réserve interprofessionnelle comme en 2020.

Petite récolte à venir en AOC Touraine

La vendange 2021 de l’AOC Touraine sera maigre suite aux gels, à la grêle, à la coulure et au mildiou. L’ODG a décidé de maintenir les rendements à leur niveau du cahier des charges. L’AOC a également voté l’interdiction du désherbage chimique total en 2022. (...)

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Jeudi 22 juillet 2021 - Viticulture par Patrick Touchais

Dans le vignoble nantais, la vendange ne devrait pas excéder 15 hl/ha de moyenne.

Le vignoble est maigre, mais sain

Sévèrement frappé par le gel, le vignoble nantais présente peu de raisins. Heureusement, les vignerons sont globalement épargnés par les maladies cryptogamiques. Le point avec Florent Banctel, conseiller viticole à la chambre d’agriculture des Pays de la Loire. (...)

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Jeudi 22 juillet 2021 - Viticulture par Patrick Touchais

Le vignoble est maigre, mais sain

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Lundi 19 juillet 2021 - Entreprises par Patrick Touchais

Parmi les souplesses demandées par l’ODG, la possibilité de replier des AOC.

Les vins du Muscadet veulent assouplir deux règles après le gel

Pour s’adapter aux conséquences du gel, l’OGD des vins de Nantes souhaite modifier deux aspects des cahiers des charges : l’une sur le conditionnement, l’autre sur le repli. (...)

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Mercredi 14 juillet 2021 - Oenotourisme par Ingrid Proust

La chef amboisienne Mélanie Popineau préparera pour Vignes Vins Randos une bouchée gastronomique et un menu spécial.

Des chefs aux côtés des vignerons de Vignes Vins Randos

InterLoire organise la 18e édition de de son évènement les 4 et 5 septembre prochains, avec 18 parcours enrichis cette année d’une offre gastronomique pour être axés sur les produits du terroir. (...)

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Lundi 21 juin 2021 - Gens du vin par Alexandre Abellan

« C’est vrai que j’ai beaucoup plus dessiné sur le vin que sur la bière. Il fallait que je vienne ici pour qu’on me le fasse remarquer » s’amuse Philippe Geluck, ce 18 juin à Saint-Félix-de-Foncaude.

Pour Phillipe Geluck, "Bordeaux fait beaucoup d’effort pour repopulariser ses vins"

Invité d’honneur de Bordeaux Fête le Vin 2021, le dessinateur belge évoque son incapacité à boire seul et l’inspiration humoristique que suscite en lui le vin. Interview au château de l’Orangerie, qui produit les cuvées dédiées à son personnage emblématique "à la gloire du Chat" (600 000 cols/an). (...)

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Lundi 07 juin 2021 - Vins et Santé par Alexandre Abellan

Avec « 42,8 millions de consommateurs présentant des profils de consommation différents » de boissons alcoolisées, l’INSERM note qu’« on dénombre 49 000 morts par an pour un coût social estimé à 118 milliards d’euros ».

La vente de vins dans le viseur des hygiénistes français

Trsè alarmiste, un rapport de l’INSERM propose un large panel d’actions pour réduire la consommation nationale de boissons alcoolisées. Avec un ciblage particulier sur le régime fiscal de la filière vitivinicole. (...)

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Jeudi 27 mai 2021 - Entreprises par Alexandre Abellan

« Normalement je fais beaucoup de salons (Biodyvin, Demeter, Renaissance des Appellations…), mais on ne bouge plus depuis un an et demi » témoigne Frédéric Niger.

Organiser un salon de vignerons "n’est pas un besoin, c’est une envie"

Dans le Muscadet, le vigneron du domaine de l’Écu lance un évènement ouvert aux professionnels et amateurs en réunissant 46 exposants cette fin juin. (...)

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Mercredi 26 mai 2021 - Entreprises par Alexandre Abellan

Le visuel de l’association se structure inévitablement autour du triskel, symbole celtique au combien identitaire en Bretagne.

Le vignoble breton en voie de structuration et de professionnalisation

Réunissant une centaine de vignes patrimoniales et une cinquantaine de vignerons professionnels, l'Association pour la Reconnaissance des Vins Bretons passe un cap. (...)

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Vendredi 14 mai 2021 - Gens du vin par Patrick Touchais

Romain, Myriam et Patrice Héraud, sensibles au geste de solidarité des supporters du FC Nantes.

Les supporteurs nantais jouent collectif pour le vigneron Romain Héraud

Les membres de la Brigade Loire, ultras du FC Nantes, ont voulu aider un vignoble touché par le gel. En s’appuyant sur leur réseau, ils lui ont vendu 1 750 bouteilles en quelques jours. (...)

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Dimanche 18 avril 2021 - Marketing par Alexandre Abellan

Le domaine Morille-Luneau est certifié HVE et Terra Vitis, il s’est lancé dans une conversion à la bio.

Accords muguets et vin pour ce vigneron nantais

Un domaine viticole et un maraîcher du pays nantais associent leurs produits pour proposer un ensemble particulièrement floral. (...)

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Mardi 09 mars 2021 - Entreprises par Patrick Touchais

Nicolas Emereau, directeur général d’Alliance Loire et de la cave saumuroise Robert & Marcel devant les nouveaux locaux des deux structures.

Alliance Loire a subi la crise

Le groupement coopératif du Val de Loire a peiné sur le marché français en 2020. L’export a légèrement progressé. L’exercice en cours semble mieux engagé. (...)

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Jeudi 25 février 2021 - Gens du vin par Alexandre Abellan

Le label est ouvert aux acteurs du tourisme : domaines viticoles, hébergeurs, restaurants, musées, sites touristiques…

Michel Chapoutier préside le réseau Vignobles et Découvertes

Le négociant rhodanien prend la suite du fondateur de la fédération, Jean-Luc Monteillet, avec l’objectif de renforcer la visibilité du label touristique. (...)

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09h44 : Pour les fermentations : Un mustimètre connecté pour mesurer la densité des vins

08h35 : Conférence Vinomed : Vigneron, comment réussir votre projet œnotouristique ?

07h10 : Domaine de Beauséjour : À Chinon, Ivan Massonnat investit dans le cabernet franc après le chenin

06h00 : Filtr'Activ : Pera Pellenc veut filtrer tous les moûts et vins

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16h46 : Vignoble bourguignon : Destination Dijon pour les nations unies du vin en 2024

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15h15 : Classement de Saint-Émilion : Hubert de Boüard condamné à 60 000 € et Philippe Castéja blanchi pour "prises illégales d’intérêt"

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