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Retrouvez tous les articles : Muscadet
Mercredi 27 novembre 2019 - Vitisphere TV par Alexandre Abellan   
« On vient en complément, pas en remplacement du tracteur » précise Fabien Arignon, ce 26 novembre sur le Sitevi.

Tout ce qu'il faut savoir sur ce robot vigneron tout-terrain

Nouveau venu dans le monde de la robotique viticole, la société Sitia propose un outil techniquement prometteur, pouvant s’adapter aux outils actuels et aux vignes étroites comme larges. (...)
Samedi 02 novembre 2019 - Culture et vin par Alexandre Abellan   
Que servir avec des huîtres ? Bières et eaux-de-vie pour Fabrizio Bucella. Un champagne dosé pour Paolo Basso. Un vin blanc sec pour Luc Dabadie et Laurie Matheson.

3 livres pour (enfin) devenir un cador des accords mets et vins

Pour devenir un sommelier patenté, un trio de livres vous permettra de ne plus faire de faux pas selon des techniques d’enseignement bien différentes. Un point fait consensus : pour un plateau de fromages, jouez la sécurité et optez plutôt pour un vin blanc. (...)
Vendredi 18 octobre 2019 - Conjoncture par Patrick Touchais   
Dans le Val de Loire, les sorties de bulles ont rattrapé les rouges.

Hausse des sorties de chais en Loire

Sorties de chais à la hausse de 2,7 % pour le Val de Loire sur la dernière campagne. Une augmentation globale qui masque de fortes disparités entre les produits. (...)
Lundi 09 septembre 2019 - Viticulture par Alexandre Abellan   
« Après deux années de récolte déficitaire en 2016 et 2017 et une très belle récolte en 2018, la vendange 2019 s’annonce de belle qualité avec des rendements hétérogènes, mais globalement faibles » annonce la Fédération des Vins de Nantes.

Le gel pèse sur la vendange nantaise

Le vignoble ligérien enregistre le contre-coup du gel de printemps, mais compte mobiliser les Volumes Complémentaires Individuels de 2018 pour maintenir ses commercialisations. (...)
Mercredi 14 août 2019 - Gens du vin par Vincent Gobert   
Recensement des accidents du travail du 1er janvier au 30 juin 2019

Quatre patrons et salariés sont morts en juillet

Rien que depuis le 1er juillet, pas moins de deux vignerons et deux ouvriers de domaines sont décédés sur leur lieu de travail. Les chiffres d’accident semblent être en hausse tandis que ce sujet de santé de publique est trop souvent pris sous l’angle de la fatalité. (...)
Jeudi 25 juillet 2019 - Viticulture par Alexandre Abellan   
Pour le projet de pétillant dans le Muscadet, l'objectif est 'de définir un process d’élaboration type, lequel sera mis à disposition de la Fédération des Vins de Nantes en vue d’une mise en œuvre concrète et rapide'.

À la recherche de vins nantais effervescents et d'alternatives aux phytos

Les 8 nouveaux projets de R&D validés dans le vignoble ligérien se focalisent sur les adaptations de la filière aux demandes du marché en termes de réductions des intrants et d’effervescence. (...)
Mercredi 26 juin 2019 - Entreprises par Patrick Touchais   
Saget La Perrière représente 320 hectares de vignobles.

Saget La Perrière refait à neuf son siège de Pouilly-sur-Loire

Avec sa dernière acquisition dans le Muscadet, la famille Saget a terminé son implantation sur le territoire ligérien, et va désormais investir sur son siège à Pouilly-sur-Loire. (...)
Jeudi 20 juin 2019 - Entreprises par Patrick Touchais   
Les Douanes ont découvert neuf cuves enterrées non déclarées.

3 200 hl de vin au noir

Deux vignerons nantais ont été condamnés pour vente clandestine. Les Douanes avaient découvert neuf cuves souterraines non déclarées. (...)
Jeudi 23 mai 2019 - Viticulture par Patrick Touchais   
Certaines parcelles se relançaient doucement et ont été frappées à nouveau pendant le premier week-end de mai.

Les vignobles à l'Ouest du Val de Loire particulièrement touchés

C’est dans les vignobles de Nantes à Tours que les morsures du froid ont été les plus violentes dans le Val de Loire. A l’est, les vignerons s’en tirent plutôt bien. (...)
Mardi 21 mai 2019 - Viticulture par Juliette Cassagnes   
Les viticulteurs sont gênés par le vent qui les empêche de traiter quand ils le voudraient

Les pulvérisateurs sont de sortie !

Le gros des troupes a désormais démarré la campagne de protection phytosanitaire. Le mildiou semble pour le moment peu agressif en comparaison de 2018. (...)
Mardi 26 février 2019 - Entreprises par Patrick Touchais   
Les dirigeants de Loire Propriétés sont sereins : (de g à d) Bruno Prévot, directeur commercial, Jean-Michel Mignot, dg du groupe UAPL, Régis Alcocer président des Caves de la Loire et Jérôme Lemasson, directeur de Loire Propriétés.

Loire Propriétés affiche la croissance d'une start-up

Le groupe ligérien annonce une nouvelle hausse de son chiffre d’affaires à 64 millions d'euros. Il a plus que doublé en sept ans. (...)
Mardi 12 février 2019 - Conjoncture par Alexandre Abellan   
« Le val de Loire est le vignoble d’avenir. Nous avons plein de bonnes choses à annoncer » pose Jean-Martin Dutour (au centre), lors d’une conférence de presse sur le salon Wine Paris.

Une bouteille de vin de Loire s’exporte 6 euros en moyenne

Profitant du salon Wine Paris, l’interprofession ligérienne dresse le bilan de ses exportations, marquées par la montée en prix de ses bouteilles. (...)
Jeudi 07 février 2019 - Avis d’Expert par Patrick Touchais   
André Shearer, devant le stand collectif de chenin au Salon des vins de Loire. Un cépage auquel il croit.

"Chenin et sauvignon de Loire ont toute leur place sur le marché américain"

André Shearer est importateur de vins à New-York. Il a obtenu le prix 2018 du "meilleur importateur américain de vins" décerné par le magazine Wine Enthusiast. Il a passé quelques jours à Angers dans les salons professionnels (Salon des vins de Loire, Levée de la Loire, Dive bouteille...) à la recherche de chenin, sauvignon... pour compléter sa gamme. C'est sur le vignoble de Loire qu'il mise actuellement. Rencontre. (...)
Jeudi 07 février 2019 - Marketing par Alexandre Abellan   
Fier de son ancrage ligérien, Romain Malidain est partisan des cuvées monocépages : chardonnay, sauvignon blanc, grolleau, merlot, cabernet franc, pinot noir…

Ce vigneron du Muscadet s’essaie au muscat et viognier

Créant une porte d’entrée commerciale iconoclaste à sa gamme de vins nantais, le domaine Malidain mise sur une stratégie de différenciation. (...)
Mardi 05 février 2019 - Matériel et équipement par Alexandre Abellan   
Présent dans des boutiques de proximité (ici un Biocoop), Bout’ à Bout’ compte atteindre une nouvelle dimension en démarchant des grandes surfaces (qui devraient alors investir dans un automate de déconsignation.

La consigne des bouteilles de vin recyclée, remaniée et redéployée

Faisant passer la consigne au XXIe siècle, une initiative nantaise compte créer à grande échelle une filière de réemploi des emballages en verre. (...)
Mercredi 23 janvier 2019 - Vins et Santé par Alexandre Abellan   
« Président de Vin&Société et vigneron, je m’engage en faveur de la sensibilisation des femmes enceintes au message « zéro alcool pendant la grossesse ». Mon étiquette avec un pictogramme à 0,8 cm (avant/après) » indique Joël Forgeau, ce 21 janvier, sur les réseaux sociaux.

Le président de Vin et Société s’applique le grossissement du logo femme enceinte

En tant que vigneron, Joël Forgeau a décidé d’appliquer la proposition portée par la filière vin d’agrandir à 0,8 cm ce pictogramme. En attendant que le gouvernement tranche sur la question. (...)
Mardi 27 novembre 2018 - Marketing par Patrick Touchais   
Nouveauté pour le Muscadet AC, l’entrée de gamme, la possibilité d’y adjoindre du chardonnay.

Les Muscadets se hiérarchisent… vraiment

Mieux identifier les différents Muscadets, c’est l’objectif de la refonte des cahiers des charges votée récemment par l’Inao. C’est surtout le premier niveau qui a été retravaillé, avec la fin du repli et l’introduction d’un nouveau cépage. (...)
Mardi 23 octobre 2018 - Vitisphere TV par Alexandre Abellan   
Ce 12 octobre au château Fombrauge, Benoît Chaillon testait le travail du sol du robot TED.

Regardez le futur du désherbage, le pilote automatique !

Pour préparer le 0 % glyphosate, la start-up Naïo développe une solution 100 % automate. Démonstration vidéo des essais de lames interceps et doigts Kress du prototype TED cet automne dans le Bordelais. (...)
Lundi 24 septembre 2018 - Emploi Formation par Marion Sepeau Ivaldi   
Pour développer son tissu d'ambassadeurs, l'AOC Muscadet soutient la formation Master de Muscadet organisée par Vertivin.

Devenir Master de Muscadet

Dans la logique de construction de son image, le Muscadet est partenaire de Vertivin dans le lancement d’une formation sur l'appellation. (...)
Lundi 03 septembre 2018 - Viticulture par Patrick Touchais   
La récolte 2018 de Nantes à Sancerre en appellations et IGP devrait tourner autour des 2,5/2,6 Mhl.

Le volume est de retour

Le millésime 2018 est un soulagement pour de nombreux viticulteurs du val de Loire. Il signe le retour des volumes. De quoi pousser les appellations à reconstituer les stocks en prévision de millésimes faibles. (...)
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