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LE FIL DES ACTUALITÉS
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06h00 :
Rouge Bordeaux :
Apprenez à peindre avec un verre de vin (au sens propre)
Hier
06h00 :
79 après J.-C. :
Un bar à vin sort de ses cendres de Pompéi
22/01
13h18 :
Champagne :
Benoît Lemaire dirige la fédération des Vignerons Indépendants
22/01
11h37 :
Halte au Bordeaux Bashing :
Pierre Jean Larraqué : "Bordeaux tourmenté, Bordeaux repensé, mais Bordeaux mort ? JAMAIS !"
22/01
11h10 :
Mutation covid :
Le salon London Wine Fair forcé de se digitaliser en 2021
22/01
10h40 :
Pinot noir :
La famille bourguignonne Faiveley se positionne sur le vignoble califonien Williams Selyem
22/01
10h22 :
Travail du sol :
Le tracteur électrique de Sabi Agri convainc les viticulteurs
22/01
10h16 :
De Bergerac à Tursan :
Élisabeth Galineau prend la direction des caves coopératives d’Aquitaine
22/01
09h00 :
Protection des plantes :
Forte augmentation des ventes de biocontrôle
22/01
08h51 :
Maladies du bois :
Excoriose et eutypiose progressent dans le vignoble de Cognac
22/01
07h42 :
Pour assainir le marché :
Les filières espagnole et italienne demandent des aides supplémentaires
22/01
06h00 :
De plus en plus régulièrement :
Les cavistes s’inquiètent d’arrêtés préfectoraux limitant la vente de vin
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Retrouvez tous les articles :
Mourvedre
Lundi 12 octobre 2020
-
Viticulture
par Marion Bazireau
L'esca progresse encore en 2020
L’esca est en recrudescence dans le Languedoc sur tous les cépages. La maladie s'exprime à la fois sous forme lente et foudroyante. La progression est moins sévère à Cognac et dans la Loire. En Alsace, c'est le riesling qui a été le plus fragilisé par la contrainte hydrique. (...)
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Jeudi 17 septembre 2020
-
Oenologie
par Marion Bazireau
Les vins poivrés s'obtiennent au vignoble
De récents essais montrent que la vinification permet de limiter les notes de poivres. A l’inverse, il est difficile d’augmenter la concentration des vins en rotundone en cave. Tout se joue à la vigne. (...)
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Mardi 08 septembre 2020
-
Entreprises
par Michèle Trévoux
Un nouvel adhérent de poids à la cave coopérative l’Ormarine
La cave l’Ormarine a accueilli pour ces vendanges un nouvel adhérent. L’ensemble représente un potentiel de production de 200 000 à 220 000 hl de vin. (...)
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Mardi 25 août 2020
-
Viticulture
par Marion Bazireau
Ce domaine a déjà terminé les vendanges
Le domaine Saint-Sylvestre à Puéchabon, dans l’Hérault, a vendangé sa dernière parcelle de mourvèdre ce lundi 24 août. Certaines fermentations sont même déjà terminées. (...)
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Vendredi 26 juin 2020
-
Viticulture
par Marion Bazireau
Un outil pour se passer de la lutte chimique contre les tordeuses de la grappe
Les viticulteurs sauront bientôt si les parasites présents dans leurs vignes suffiront à réguler naturellement les populations de tordeuses ou s’ils doivent traiter pour sauvegarder leur récolte. (...)
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Mardi 19 mai 2020
-
Viticulture
par Marion Bazireau
La météo profite aux escargots
Les escargots s’en donnent à cœur joie. Après un hiver parmi les plus chauds jamais enregistrés et un printemps humide, ils grimpent dans les ceps pour y dévorer les feuilles de vigne. Le phénomène est impressionnant mais reste heureusement souvent localisé à quelques parcelles. (...)
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Mercredi 29 janvier 2020
-
Viticulture
par AFP
Une étude prévoit la disparition de plus de 50 % du vignoble mondial
Selon une étude publiée par la revue PNAS, le vignoble mondial est plus que menacé par le changement climatique. Plus de 50 % des régions actuelles pourraient être rayées de la carte. (...)
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Dimanche 15 décembre 2019
-
Culture et vin
par Alexandre Abellan
Ce que les additions et suppressions du Dictionnaire Impertinent du Vin disent de l’année
Qu’il s’agisse d’actualiser des clichés ou d’ajouter du poil à gratter, la dernière mise à jour de l’ouvrage de Jean-Pierre Gauffre témoigne de l’époque, de la disparition de Jacques Chirac à l'émergence de Greta Thunberg. (...)
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Mercredi 04 décembre 2019
-
Viticulture
par Christelle Stef
Deux techniques qui font leur preuve contre les maladies du bois
Au sein de réseaux, des viticulteurs testent différentes pratiques pour réduire l’impact des maladies du bois. Focus sur deux d’entre elles : les puits de lumière pour favoriser la reprise des complants et le curetage. (...)
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Vendredi 22 novembre 2019
-
Viticulture
par Michèle Trévoux
Assyrtico et Malvoisie d’Istrie testée au Château La Roque
Pour s’adapter au réchauffement climatique, le Château La Roque introduit deux variétés étrangères dans son encépagement : l’Assyrtico et la Malvoisie d’Istrie, vinifiés pour la première fois cette année. Elles semblent bien s’acclimater. (...)
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Vendredi 13 septembre 2019
-
Oenologie
par Michèle Trévoux
Quatre clés pour vinifier en Languedoc cette année
Devant l’hétérogénéité de la vendange, les itinéraires de vinification sont à adapter aux caractéristiques propres de chaque lot. Voici quelques conseils d’œnologues pour s’adapter. (...)
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Jeudi 25 juillet 2019
-
Marketing
par Marion Sepeau Ivaldi
Gérard Bertrand interprète le rosé comme un temple
Gérard Bertrand explore le segment des rosés ultra-premiums avec Clos du Temple. Un vin destiné à devenir une icône. (...)
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Lundi 29 avril 2019
-
Entreprises
par Marion Sepeau Ivaldi
La maison Bruno Andreu, un nouveau négociant en Languedoc
Cet ancien vigneron a choisi de devenir négociant. Un an après le lancement de son activité, il prévoit d’expédier 700 000 cols à l’étranger cette année. (...)
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Mercredi 03 avril 2019
-
Viticulture
par Alexandre Abellan
Bordeaux Vineam pousse à fond le levier de la biodiversité viticole
S’annonçant foisonnante, une parcelle expérimentale bordelaise va aligner cépages de tous horizons et essences d’arbres locaux pour développer sa faune auxiliaire. (...)
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Vendredi 16 mars 2018
-
Viticulture
par Alexandre Abellan
Le top 50 des cépages les plus plantés en France
Si le tiers du vignoble français est occupé par trois variétés à raisins de cuve, il démontre sa diversité avec une profusion de cépages ayant connu des développements plus ou moins importants à l’international. (...)
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Mardi 27 février 2018
-
Politique
par Michèle Trévoux
Le décret contesté devant le Conseil d’État
Le nouveau décret de l’appellation languedocienne est contesté par un collectif de vignerons. Un recours a été déposé devant la plus haute juridiction administrative. (...)
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Samedi 03 février 2018
-
Marketing
par Alexandre Abellan
Jon Bon Jovi et Gérard Bertrand composent un rosé premium
L’un symbolise le glam metal dans tous ses excès synthétiques et capillaires, l’autre la réunion dans le vignoble l’Ovalie et l’Occitanie. Les deux signent un flacon misant sur l'appétence américaine pour les rosés. (...)
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Lundi 29 janvier 2018
-
Entreprises
par Chantal Sarrazin
Cellier des Dauphins se lance dans le sans soufre
Leader des marques nationales de côtes-du-rhône vendues en grandes surfaces, avec un total de 15 millions de cols en 2017, Cellier des Dauphins s’élance sur le segment en vogue des vins sans sulfites ajoutés. (...)
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Lundi 23 octobre 2017
-
Gestion Foncier
par Marion Sepeau Ivaldi
Virgile Joly étend son vignoble grâce à Terra Hominis
Connue pour son savoir-faire en matière d’accompagnement à l’installation, Terra Hominis aide également les viticulteurs à s'agrandir. C'est le projet que l'entreprise vient d'achever avec le Domaine Virgile Joly. (...)
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Lundi 11 septembre 2017
-
Viticulture
par Juliette Cassagnes
La Vallée du Rhône face à l'hétérogénéité de la maturation
L'ensemble de la vallée du Rhône a désormais démarré les vendanges, en blanc et en rouge. Épargnée des aléas climatiques, la récolte s'annonce saine et belle en qualité, mais malgré tout faible en volume dans le Sud. (...)
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06h00 :
Rouge Bordeaux :
Apprenez à peindre avec un verre de vin (au sens propre)
Hier
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79 après J.-C. :
Un bar à vin sort de ses cendres de Pompéi
22/01
13h18 :
Champagne :
Benoît Lemaire dirige la fédération des Vignerons Indépendants
22/01
11h37 :
Halte au Bordeaux Bashing :
Pierre Jean Larraqué : "Bordeaux tourmenté, Bordeaux repensé, mais Bordeaux mort ? JAMAIS !"
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Mutation covid :
Le salon London Wine Fair forcé de se digitaliser en 2021
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Pinot noir :
La famille bourguignonne Faiveley se positionne sur le vignoble califonien Williams Selyem
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Travail du sol :
Le tracteur électrique de Sabi Agri convainc les viticulteurs
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De Bergerac à Tursan :
Élisabeth Galineau prend la direction des caves coopératives d’Aquitaine
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Protection des plantes :
Forte augmentation des ventes de biocontrôle
22/01
08h51 :
Maladies du bois :
Excoriose et eutypiose progressent dans le vignoble de Cognac
22/01
07h42 :
Pour assainir le marché :
Les filières espagnole et italienne demandent des aides supplémentaires
22/01
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