Mildiou suivez les actualités

Jeudi 09 juillet 2020 - Viticulture par Marion Bazireau

Jérémie Brusini, spécialiste en biologie moléculaire, et Tovo Rabemanantsoa, informaticien, vont proposer aux vignerons un service inédit.

Une nouvelle analyse pour traiter moins mais mieux

Pour vous aider à faire les bons choix lors de vos achats de phytos, ce laboratoire analyse l’ADN des souches de mildiou ou d’oïdium présentes dans vos parcelles et vous indique à quels produits elles sont résistantes. (...)

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Jeudi 02 juillet 2020 - Viticulture par Marion Bazireau

VCR travaille désormais sur le glera, cépage du prosecco, le sauvignon et le viognier.

Cinq nouveaux pinots résistants autorisés en Europe... mais pas en France

Quatre de ces pinots résistants au mildiou et à l’oïdium ont été sélectionnés par VCR. L’entreprise va les tester en France en attendant impatiemment leur classement. (...)

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Jeudi 25 juin 2020 - Matériel et équipement par Marion Bazireau

Thornald mesure 2,4m x 1,2m et progresse à la vitesse d’1,5 mètre par seconde.

Ce robot autonome élimine l’oïdium et le mildiou pendant la nuit

Thorvald sera commercialisé dès la fin de l’année. Ce robot profite de la faiblesse des champignons la nuit pour les exposer à des rayons UV. Il peut travailler de manière complètement autonome pendant 5 heures. (...)

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Lundi 22 juin 2020 - Viticulture par Marion Bazireau

Les parcelles épargnées par le mildiou et la grêle sont bien chargées.

Des baies déjà aussi grosses que celles vendangées en 2019

Là où le mildiou aura été contenu, la vendange sera abondante. La photosynthèse est active et la vigne assimile beaucoup d’azote. Les grappes en pleine croissance portent de grosses baies. (...)

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Jeudi 18 juin 2020 - Conjoncture par Alexandre Abellan

Si le mildiou et la grêle ne limitent pas la production de vins AOC rouges, la réduction des rendements et l'obligation de mise en réserve inteprofessionnelle s'en chargeront.

L'AOC Bordeaux vise une réduction de 20 % de sa production 2020

En réponse à ses difficultés commerciales et en complément à la distillation de crise, le syndicat viticole bordelais envisage une baisse globale de son potentiel de production : -10 % de rendements, avec la mise en place d’une mise en réserve interprofessionnelle pour les rouges, ne pouvant être levée qu’en cas de revendication en vin sans indication géographique de 10 % des surfaces. (...)

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Lundi 22 juin 2020 - Viticulture par Alexandre Abellan

« Cette première année permet d’essayer le cahier des charges en se donnant la possibilité de déverrouiller les produits nécessaires si la pression est trop forte. On corrigera si nécessaire pour réussir en 2021 » note Eric Etienne.

Deux vignerons bordelais parient sur le zéro résidu de pesticide

Faisant face à une pression mildiou inédite, ces deux viticulteurs de l’Entre-deux-Mers tentent d’obtenir le label ZRP sur leur millésime 2020 pour obtenir de nouvelles valorisations auprès de leurs négociants. (...)

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Jeudi 18 juin 2020 - Viticulture par Marion Bazireau

' Prélevez la partie aérienne de l'ortie avant l'apparition des graines, en évitant les plantes trop jeunes qui ne seront pas assez chargées en éléments. '

Un guide pour faire des plantes vos alliées contre les maladies de la vigne

La Chambre d’agriculture des Pays de la Loire met en ligne la synthèse de nombreuses années d’expérimentation sur les extraits végétaux. Les viticulteurs y apprendront comment réaliser des infusions et décoctions pour lutter contre le mildiou et l’oïdium avec moins de cuivre. (...)

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Lundi 15 juin 2020 - Viticulture par Marion Bazireau

A Buzet, les grêlons ont été propulsés dans les vignes à l'horizontale.

Au moins 2000 ha de vignes touchés par la grêle ce weekend

D'abord à Buzet et dans le Tarn vendredi, puis dans l’Hérault et le Gard samedi, la grêle a amputé la récolte de nombreux viticulteurs. (...)

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Mardi 16 juin 2020 - Viticulture par Marion Bazireau

Le sucre a déjà fait ses preuves sur d'autres cultures, telles que les pommes.

Moins de cuivre avec un peu de sucre

Dans des essais, le fructose a permis une réduction des doses d’hydroxyde de cuivre utilisé dans la lutte contre le mildiou, alors que le développement du black-rot a été freiné par une association de fructose et de saccharose. (...)

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Jeudi 11 juin 2020 - Viticulture par Marion Bazireau

En plus des feuilles, les symptômes sont très visibles sur grappes.

Les vignerons bordelais courent après le mildiou

De l’Entre-Deux-Mers jusqu’au Médoc, les techniciens viticoles témoignent d’une pression mildiou comparable voire supérieure à celle de 2018. Les viticulteurs en sont déjà à leur sixième traitement. (...)

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Mercredi 10 juin 2020 - Viticulture par Marion Bazireau

290 cépages résistants seront mis en terre. Dans trois ans, les vingt meilleurs seront replantés à plus grande échelle.

Martell plante 123 cépages résistants au mildiou et à l’oïdium

La Maison cognaçaise, seule entreprise privée de la région à financer un programme de création variétale, espère faire inscrire 4 nouveaux cépages au catalogue d’ici 2028. (...)

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Mardi 09 juin 2020 - Viticulture par Christelle Stef

Dans beaucoup de régions la sortie de grappes a été généreuse

Un beau potentiel de récolte

Dans beaucoup de régions, le potentiel de récolte s'annonce correct. Mais dans d'autres, il a déjà été amputé par les accidents climatiques et le mildiou (...)

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Mardi 02 juin 2020 - Entreprises par Alexandre Abellan

« Derrière l’agriculture régénératrice on peut mettre de l’agroécologie, de l’agroforesterie, de la permaculture… » note Bernard Pineau.

Bernard Pineau : "nous sommes dans une période intermédiaire où l’on se sépare de la chimie"

Les maisons Martell, Mumm et Perrier-Jouët vont lancer des parcelles pilotes en 2021 pour définir de nouvelles approches viticoles de rupture. (...)

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Mardi 26 mai 2020 - Viticulture par Michèle Trévoux

Les chambres d'agriculture de l'Hérault et de l'Aude ont demandé une dérogation aux traitements aériens pour traiter les vignes rendues inaccessibles suite aux fortes pluies.

Feu vert trop tardif pour les traitements hélico

L’Aude et l’Hérault obtiennent une dérogation pour traiter le vignoble par voie aérienne. Les viticulteurs concernés déplorent une décision beaucoup trop tardive. (...)

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Vendredi 22 mai 2020 - Viticulture par Marion Bazireau

Un simple smartphone doté d'un appareil photo et d'un GPS suffit.

Des applications smartphone gratuites pour vous aider à la vigne

Avec leur appareil photo et leur GPS, vos smartphones sont capables d’identifier des ravageurs, de prévoir vos rendements, de détourer vos parcelles ou d’alerter vos voisins d’un départ de mildiou. Il vous suffit de télécharger les bonnes applications. (...)

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Mercredi 20 mai 2020 - Viticulture par Marion Bazireau

Pendant 2 heures couloir orageux s'est déplacé d'Ouest en Est, d'Aubagne et Brignoles, jusqu'à Toulon.

Un violent orage de grêle sur les vignes du Var

Le 18 mai, des grêlons de 2 centimètres de diamètre sont tombés sur le vignoble varois. La région est à nouveau placée en vigilance orange ce mercredi de 14 heures à 20 heures. (...)

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Lundi 25 mai 2020 - Viticulture par Alexandre Abellan

Le cépage rouge rebelia et le cépage blanc recybel.

Premiers cépages résistant d’Alain Bouquet inscrits au catalogue français

Alors que les obtentions du défunt chercheur attisent toujours l’intérêt expérimental de la filière vin, les producteurs de jus de raisins peuvent déployer commercialement ses vignes résistantes au mildiou et à l’oïdium. (...)

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Lundi 18 mai 2020 - Viticulture par Michèle Trévoux

Des demandes pour traiter la vigne par hélico dans le Midi

Dans l’impossibilité d’accéder à leurs parcelles, les viticulteurs du Midi demandent une dérogation pour traiter par hélicoptère. (...)

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Lundi 18 mai 2020 - Viticulture par Christelle Stef

BASF a pour objectif 150 000 ha de vignes et vergers confusés en 2030 en France

Avec le biocontrôle BASF veut réduire les IFT fongicides vigne de 15 %

BASF fait du biocontrôle un axe de développement stratégique. Grâce aux solutions de biocontrôle qu'elle développe, la firme a pour objectif une réduction des IFT fongicide vigne de 15 % d’ici 2025 et une réduction des quantités de cuivre de 20 %.. (...)

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Jeudi 14 mai 2020 - Viticulture par Marion Bazireau

Le Black-rot est particulièrement virulent.

Attaques groupées de mildiou et de black-rot dans le vignoble

Alors que nombre de parcelles restent inaccessibles, le mildiou et le black-rot se développent très rapidement dans les vignobles de Bordeaux et du Languedoc. Les conseillers redoutent déjà des pertes de récolte. (...)

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Mardi 12 mai 2020 - Viticulture par Marion Bazireau

Le Maine-et-Loire et la Gironde ont été les deux départements les plus frappés par la foudre.

Le vignoble sort presque indemne des intempéries du weekend

De samedi à lundi, la France a connu des intempéries d’une remarquable intensité. Malgré cela, la vigne n’a subi que peu de dégâts. (...)

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Mardi 12 mai 2020 - Viticulture par Marion Bazireau

La base propose une recherche simple par substance active, nom commercial, société, cible traitée ou distance souhaitée.

Retrouvez la ZNT riverain de tous vos produits phytosanitaires en quelques secondes

Vitisphere met gratuitement en ligne un moteur de recherche pour informer les viticulteurs de la distance de sécurité qu’ils doivent respecter quand l’AMM ou la notice de leur produit phytosanitaire ne le mentionne pas. (...)

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Jeudi 07 mai 2020 - Viticulture par Marion Bazireau

Seule la région PACA reste épargnée par le mildiou.

Les premiers dégâts de mildiou se généralisent dans les vignobles du Sud

Suite aux derniers épisodes de pluie subis par Bordeaux, Cognac et le Languedoc, les conseillers viticoles font état d’un risque élevé de développement du champignon. Le black rot est également à surveiller. (...)

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Mardi 05 mai 2020 - Viticulture par Hélène de Montaignac

Certains bios en sont à leur cinquième traitement parce qu’ils couvrent à la moindre pluie.

Premiers symptômes de maladies dans le Bordelais

Les premières taches de mildiou et de black rot marquent les vignes dans le Bordelais. Les viticulteurs tentent de se couvrir malgré les pluies incessantes de ces derniers jours. (...)

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Mercredi 29 avril 2020 - Viticulture par Vitisphere

Les adhérents de la Cave des Terroirs du Vertige ne sont pas passés au travers de l'orage.

La grêle sème le trouble dans l'Aude

De la grêle et 50 mm de pluie sont tombés entre 18h30 et 19h ce lundi 27 avril. Les Hautes Corbières payent le plus lourd tribut. (...)

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Mardi 28 avril 2020 - Viticulture par Vitisphere

Cartographie des éclairs du 25 avril à 17h.

Le vignoble bergeracois à nouveau frappé par la grêle

Pluie et grêlons sont tombés de manière localisée, rendant le recensement des dégâts difficile. Autour de Sigoulès, au moins 100 hectares sont endommagés. (...)

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Mardi 21 avril 2020 - Viticulture par Vitisphere

L'orage a suivi un couloir Sud-Ouest/Nord-Est bien connu des techniciens depuis 2003

La Chambre d'Agriculture cartographie les dégâts de grêle sur les vignes

D'après les relevés des techniciens, près de 800 hectares ont été touchés à plus de 80% par l'orage de grêle du 17 avril. La Chambre d'Agriculture a ouvert une cellule de crise. (...)

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Mercredi 22 avril 2020 - Viticulture par Vitisphere

Les viticulteurs doivent se tenir prêts à traiter.

Les premiers foyers de mildiou attendus dans 10 jours

Très attendue, la pluie est enfin arrivée ce dimanche dans le Languedoc-Roussillon. Les œufs d’hiver de mildiou sont mûrs et les vignerons doivent se préparer à traiter d’ici la fin avril. (...)

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Dimanche 19 avril 2020 - Viticulture par Alexandre Abellan

« La majorité des vignes touchées ne le sont pas comme sur cette photo » précise Philippe Abadie.

La grêle vendange des milliers d’hectares dans le Bordelais

De vastes orages ont traversé le vignoble de Bordeaux, d’abord ce 17 avril sur l’Entre-deux-Mers et la rive droite, puis ce 18 avril sur la rive gauche et de nouveau à Saint-Émilion. S’il n’y pas encore d’estimations d’ensemble des dégâts, des pertes de récoltes conséquentes sont déjà constatées localement. (...)

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Lundi 13 avril 2020 - Viticulture par Alexandre Abellan

« Des pluies significatives et successives seraient annoncées » alertent les techniciens de la Chambre d’Agriculture du Var, qui précisent que « cette situation particulièrement favorable à la maladie pourrait déclencher des cycles mildiou raccourcis (cycles de 10/15 jours au lieu de 20 jours), puis les premiers foyers primaires, sur les parcelles avec des organes verts. Les pluies successives, si elles ont lieu, pourraient aussi rapidement provoquer des repiquages. »

Alerte aux premières pluies contaminatrices au mildiou

Que les fortes pluies attendues ce début de semaine aient lieu ou non, le risque de premières contaminations augmente et appelle à la vigilance pour la protection des vignes dans le Var. (...)

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Mardi 17 mars 2020 - Viticulture par Colette Goinere

Brigitte Tribaudeau du château Mauvinon, 6 ha, à Saint Sulpice de Faleyrens : 'la végétation n’est pas encore partie. Cela s’explique par notre politique de la taille que nous réalisons le plus tard possible, de mi-janvier à fin février'.

Une avancée contrastée du développement végétatif en Gironde

Trois semaines d’avance dans les communales du Médoc. Quinze jours sur certaines parcelles en Saint Emilion. Malgré tout, le débourrement ne représente pas encore une tendance lourde en Gironde. (...)

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Mardi 10 mars 2020 - Viticulture par Céline Bourgeois

L'enherbement permet notamment de stimuler l'activité biologique des sols.

Révisez vos basiques sur les couverts végétaux

En viticulture, les multiples avantages des couverts végétaux ne sont plus à démontrer : protection des sols contre l’érosion et le ruissellement, enrichissement en matière organique, fixation des éléments fertilisants et restitution à la vigne… A condition toutefois d’en maîtriser la pratique. (...)

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Lundi 09 mars 2020 - Marketing par Alexandre Abellan

« Quand j’ai commencé à planter des cépages résistants en 2009, c’était pour beaucoup le pari fou d’un original » se rappelle Mickaël Raynal.

Voici la première gamme de vins de cépages résistants en IGP

Vigneron du Tarn-et-Garonne, Mickaël Raynal passe de la phase expérimentale au développement commercial des nouvelles variétés résistantes au mildiou et à l’oïdium. Dont l’intégration dans les cahiers des charges des Indications Géographiques Protégées s’accélère. (...)

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Mercredi 12 février 2020 - Marketing par Marion Sepeau Ivaldi

Philippe Brel, directeur général d'Estandon Coopérative en Provence : «notre idée est qu’il faut travailler le sol le moins possible et éviter les sols nus »

Estandon Coopérative en Provence sort son rosé CAB

L’Union, présente su Wine Paris, présente une série de nouveautés. Parmi elles, un rosé CAB en AOC Coteaux Varois en Provence. (...)

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Mardi 21 janvier 2020 - Viticulture par Alexandre Abellan

« Avoir de la vendange à la fin est le critère d’acceptabilité des réductions de traitements » souligne Edouard Loiseau.

10 stations météos pour choisir et réussir ses impasses phyto

Les résultats prometteurs d’un outil de réduction des traitements viticoles contre le mildiou et l’oïdium poussent à le déployer auprès de 100 vignerons, avec l’appui financier de la région. (...)

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Mardi 14 janvier 2020 - Viticulture par Juliette Cassagnes

Le dernier monitoring 2019 met en évidence une progression de la résistance du mildiou aux acylpicolides et le statut de la résistance aux QiI reste 'inquiétant'

Parution de la note nationale IFV sur les résistances 2020

La note technique de lutte contre les maladies de la vigne 2020 est parue. Les experts (IFV, Inra, Anses, etc) font le point sur les recommandations nouvelles pour combattre les résistances aux fongicides. (...)

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Lundi 13 janvier 2020 - Viticulture par Sharon Nagel

Jennifer Niem, doctorante au sein de l’université australienne Charles Sturt, a introduit la souche bactérienne dans le matériel végétal et dans des vignes en pot sous serre

Une souche de bactéries pourrait-elle permettre de renforcer la lutte ?

Une chercheuse australienne a identifié une souche bactérienne naturellement présente dans la vigne qui « montre un beau potentiel en tant qu’agent de lutte biologique » contre certaines maladies du bois. (...)

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Lundi 06 janvier 2020 - Viticulture par Alexandre Abellan

Fait de parcelles de vignes dans les coteaux et les villages, le charme de la route des vins alsaciens complique la mise en place de ZNT.

2 % du vignoble alsacien directement menacé par la ZNT à 10 mètres

Les Zones de Non Traitement (ZNT) aux pesticides inquiètent en Alsace, où la configuration des parcelles limite le déploiement de matériels de pulvérisation confinée et où la réflexion sur une charte riverains orientée sur les produits bio se voit mise en défaut. (...)

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Vendredi 27 décembre 2019 - Entreprises par Alexandre Abellan (paru le 14 mai 2019)

« Yquem est, pour reprendre les mots de Claudel, la tête d’or […] de toute une économie française de la vigne et du vin » déclare Bernard Arnault.

Le château d’Yquem appelé à la conversion par son propriétaire

Annonce du salon Vinexpo 2019, ce cap environnemental témoigne d’une prise de conscience au sein des grands crus classés, qui lancent une charte éthique. (...)

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Jeudi 26 décembre 2019 - Viticulture par Alexandre Abellan (paru le 7 janvier 2019)

Réunissant les « propriétés les plus riches de Bordeaux », Patrick Delmarre leur a dévoilé le premier prototype de Viti-Tunnel ce 17 décembre : 10 mètres de longueur de filet imperméable et respirant.

Les vignes mises sous serre escamotable, la solution d'avenir au mildiou ?

Inattendue, l'expérimentation en 2019 d'un prototype de couverture physique des rangs de vignes s'est déployé sur de prestigieuses vignes bordelaises pour prouver son concept de protection global. Le point sur le projet avant d'en connaître prochainement les résultats. (...)

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Vendredi 27 décembre 2019 - Viticulture par Alexandre Abellan (paru le 14 octobre 2019)

Les essais ont été réalisés dans des chambres de culture classique, avec ventilation d’huiles essentielles commerciales vaporisées.

L'origan, l'aromate contre le mildiou

Vous avez été particulièrement nombreux à lire cet article présentant les résultats de recherche suisse sur l'efficacité de l'origan contre le mildiou. On s'est dit que vous aimeriez sans doute le relire. (...)

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Lundi 23 décembre 2019 - Viticulture par Alexandre Abellan (paru le 20 février 2019)

Les vignes en biodynamie ont un feuillage plus jaune (à gauche) que celui des vignes en conventionnel (à droite) rapportent les chercheurs alsaciens.

En biodynamie, les défenses naturelles sont plus élevés

En février dernier, le professeur Jean Masson dévoile sur Vitisphere les résultats d'essais menés en Alsace pour étudier les impacts biologiques des pratiques conventionnelles et biodynamiques. Retour sur ces résultats interpellant. (...)

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Jeudi 19 décembre 2019 - Viticulture par Marion Sepeau Ivaldi

Le dispositif Agrolase installé dans un vignoble.

AgroVina distingue l’identification du risque fongique en temps réel

Le salon suisse pour la viticulture, l’arboriculture et l’œnologie vient de dévoiler les trois entreprises qui ont retenu l’attention de son prix de l’innovation. Une solution d’évaluation du risque fongique fait partie des heureux lauréats. (...)

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Jeudi 05 décembre 2019 - Viticulture par Alexandre Abellan

La revendication sur l’étiquette d’une parenté se rattachant à un nom connu des consommateurs (cabernet, merlot…) permettrait d’accélérer la diffusion des nouvelles variétés résistantes sans tromper le consommateur pour leurs partisans.

L’OIV ne veut pas de noms de cépages existants pour les hybrides résistants

Une résolution de l’Organisation Internationale de la Vigne et du Vin conseille d’éviter tout risque de confusion du consommateur. Ce qui doit encore se traduire dans le droit européen. (...)

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Mardi 03 décembre 2019 - Viticulture par Christelle Stef

Pour la campagne 2020, UV Boosting commercialise une présérie d’applicateurs qui traitent deux demi-rangs adjacents

Les UV bons pour protéger la vigne

Une société a mis au point un procédé qui utilise les UV pour les doses d’anti-mildiou et d’anti-oïdium. Les essais 2019 confirment l'efficacité de ce traitement. (...)

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Mercredi 04 décembre 2019 - Viticulture par Christelle Stef

Syngenta lance un nouveau cuivre qui cible le mildiou et le black-rot

Syngenta élargit sa gamme de produits autorisés en bio

La firme lance un nouveau cuivre qui associe l’hydroxyde et l’oxychlorure de cuivre, ainsi qu’un produit à base de Bacillus amyloliquefaciens. Le premier vise le mildiou et le black-rot. Le second l’oïdium et le botrytis. (...)

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Mardi 03 décembre 2019 - Viticulture par Christelle Stef

Stéphane Poggi de Felco et Thierry Berger de Soufflet vigne (à droite) ont signé un contrat de collaboration et de distribution exclusive en France de l’application Digivitis

Soufflet Vigne lance la plateforme digitale Vitivalor

Soufflet Vigne a lancé lors du Sitevi sa plateforme digitale Vitivalor. Celle-ci intègre en exclusivité l’application Digivitis de Felco (...)

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Jeudi 28 novembre 2019 - Viticulture par Alexandre Abellan

L’attrait des cépages résistants ne se dément pas, se posant en réponse d’avenir aux défis environnementaux actuels.

Les commandes de vignes résistantes toujours sur liste d’attente

Faisant bruire les allées du salon Sitevi, la demande vigneronne pour les nouvelles variétés françaises et étrangères reste forte. Et supérieure à l’offre actuellement disponible. (...)

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Mercredi 27 novembre 2019 - Viticulture par Alexandre Abellan

Piloté par l’INRA, ce programme d’obtention variétale pourra bénéficier des expérimentations réalisées dans d’autres régions viticoles (Bordeaux, Champagne, Cognac…).

Les vins de Provence rêvent de leurs cépages résistants pour 2028

Le processus de création variétale adapté aux spécificités de la filière des vins rosés se poursuit, et pourrait connaître un coup d’accélérateur. (...)

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Vendredi 22 novembre 2019 - Viticulture par Michèle Trévoux

Cyriaque Rozier dans sa parcelle d'Assyrtico plantée près du Pic Saint Loup.

Assyrtico et Malvoisie d’Istrie testée au Château La Roque

Pour s’adapter au réchauffement climatique, le Château La Roque introduit deux variétés étrangères dans son encépagement : l’Assyrtico et la Malvoisie d’Istrie, vinifiés pour la première fois cette année. Elles semblent bien s’acclimater. (...)

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Mercredi 20 novembre 2019 - Viticulture par Christelle Stef

Selon Certis, Kocide Flow à un fort pouvoir couvrant

Un nouveau cuivre chez Certis

Certis lance Kocide Flow, un cuivre qui contient 300 g/l d’hydroxyde de cuivre formulé sous forme liquide. Il est homologué contre le mildiou de la vigne à la dose de 2,5 l/ha. (...)

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Vendredi 15 novembre 2019 - Entreprises par Christelle Stef

Equipe Phyteurop. La firme veut doubler son chiffre d'affaire sur les marché vigne dans les cinq ans à venir

Phyteurop ambitionne d’être dans le top 5

La vigne est un secteur clé pour Phyteurop. La firme envisage de doubler son chiffre d’affaires sur ce marché grâce au lancement de plusieurs nouveautés fongicides. (...)

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Lundi 04 novembre 2019 - Matériel et équipement par Alexandre Abellan

« Disons-le et répétons-le : aucun professionnel [français] ne peut se prévaloir d’utiliser cette appellation. Le poids de la vérité doit dominer l’intox d’argumentaires commerciaux » martèle implacablement David Amblevert

Pourquoi la pépinière française veut rapidement des plants de vigne bio

Se heurtant à des impasses techniques et des débats réglementaires, le développement d'une offre de bois et plants de vignes certifiés en France voit sa nécessité renforcée par la concurrence transalpine. (...)

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Mercredi 30 octobre 2019 - Gens du vin par Alexandre Abellan

Camille Agon et Madeleine Besancenot ont été primées par leur directeur de master, Ronan Raffray (au centre) et deux anciens élèves de leur formation, qui y enseignent désormais, Sylvain Boivert (directeur du classement de 1855, à gauche) et Jean-Baptiste Thial de Bordenave (cabinet d’avocats DLLP Wine, à droite).

Camille Agon et Madeleine Besancenot rédigent les meilleurs mémoires bordelais 2019

Les deux juristes bordelaises n’ont pas été départagées : elles remportent toutes deux le prix du meilleur mémoire du master 2 de la faculté de droit de Bordeaux. (...)

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Lundi 28 octobre 2019 - Matériel et équipement par Christelle Stef

Le dispositif comprend des buses de pulvérisation fixes placées tous les 50 cm au dessus des rangs

Des tests de pulvérisation avec des buses fixes encourageants

Testée pour la première fois à Bordeaux par l’IFV la pulvérisation fixe a donné de bons résultats. Une technique qui pourrait répondre aux questions de voisinage. (...)

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Lundi 14 octobre 2019 - Viticulture par Alexandre Abellan

Assaisonnera-t-on la vigne d’origan contre le mildiou ?

Des essais suisses prometteurs montrent l’intérêt d’une vaporisation d’huile essentielle pour prévenir le développement de maladies cryptogamiques. Des résultats encore à préciser en laboratoire avant d’imaginer une application dans le vignoble. (...)

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Vendredi 11 octobre 2019 - Politique par Alexandre Abellan

« La filière de Cognac n’est pas hostile au développement d’un autre vignoble, mais dans le respect de l’existant » souligne Jean-Christophe Baraud.

Une nouvelle étape pour créer un vignoble sans IG à Cognac

Mettant un terme à une phase de dissensions au sein de la filière charentaise, la décision vient d’être prise d’encadrer et réduire la plantation de vignes sans indication géographiques en 2020. (...)

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Mercredi 02 octobre 2019 - Viticulture par Alexandre Abellan

'Nous allons vendanger du 4 au 18-20 octobre. Des dates classiques' souligne Christophe Mazaud.

Des vendanges "al dente" au pays basque

Arrivée imminente des raisins à maturité dans l'appellation Irouléguy, où la récolte va se généraliser et permettre de répondre aux interrogations sur le profil aromatique et les rendements. (...)

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Vendredi 27 septembre 2019 - Viticulture par Alexandre Abellan

« L’OCVV donne un droit exclusif à l’obtenteur de propagation, de multiplication et de commercialisation de sa variété » rappelle Jean Maison.

Baptiser chardonnay ou merlot une vigne résistante n’est pas interdit

D’après les juristes de l’Office Communautaire des Variétés Végétales, la revendication d’une parenté prestigieuse par la dénomination d’une nouvelle variété hybride n’est pas interdite. (...)

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Vendredi 27 septembre 2019 - Viticulture par Alexandre Abellan

« Après 2018 il n’était pas raisonnable d’attendre un millésime aussi prometteur que 2019 mais il faut se rendre à l’évidence, les raisins sont excellents et d’une richesse que l’on aimerait trouver tous les ans » pointe David Pernet.

Vendanges et vinifications (quasiment) sans pépin

La récolte des raisins rouges commence dans le vignoble bordelais, avec des parcelles de merlot aux maturités aromatiques et phénoliques prometteuses. Seuls les hauts degrés alcooliques peuvent inquiéter note la synthèse du laboratoire Sovivins (...)

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